Trabalho academico

ingredientes
Brigadeiro preto * Uma colher de margarina * Três colheres de achocolatado em pó * 1 lata de leite condensado
Brigadeiro branco * Uma colher de margarina * 1 lata de leite condensado
Decoração
* Acúçar modo de preparo
Para preparar o brigadeiro preto é só colocar todos os ingredientes na panela e esperar borbulhar. Fazer o mesmo processo para o brigadeiro branco. Logo após resfriar, pegue uma pequena porção de cada brigadeiro, enrole e depois passe no açúcar.

Pavê de bis. ingredientes * 1 lata de leite condensado · * 1 litro de leite · * 4 colheres ( sopa ) de amido de milho · * 2 ovos separados · * 2 caixas de chocolate Bis picado · * 1 xícara de açúcar · * 1 lata de creme de leite modo de preparo * Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. * Reserve. * Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme. * Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. * Junte o creme de leite e mexa bem. * Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir.

Ingredientes * 5 ovos * 1 e 1/2 x de Açúcar * 1 e 1/2 x de Farinha de Trigo * 1/2 x de Chocolate em pó * 250g de margarina * 1 colher de Fermento em pó
Recheio
* 1 coco médio (ralado) * 1 lata de Leite Condensado * 1 caixa de Creme de Leite * 1 Colher de (chá) Baunilha
Cobertura
* 100g de Chocolate Meio Amargo * 1/2 caixa de Creme de Leite * 1 colher de (sopa) Manteiga modo de preparo
Bata a margarina com o açúcar, até forma um creme e vá acrescentando cada ovo e batendo.Depois misture a farinha de trigo e o fermento.
Forma n°4-Untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.
Dica: Depois de pronto coloque coco ralado e raspas de chocolate
Petit gâteau ingredientes *