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4.ESTRATÉGIA DE PRODUÇÃO

4.1 Estratégia do negócio da Empresa Diferencial:

Milho verde (fresco), massa fina (sem bagaço). Sabores diferenciados, elaborados com requinte e sofisticação para surpreender seu paladar. Nossa novidade: Pamonha de Frango com Catupiry.

Propriedades nutricionais:

As vitaminas do complexo B são responsáveis pela manutenção da saúde emocional e mental do ser humano e contribuem para manter a saúde dos cabelos, pele e olhos, entre outros benefícios. E o cereal é uma ótima fonte dessa vitamina. O milho é um alimento muito energético, traz em sua composição carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas A e do complexo B, cálcio, ferro, fósforo e amido. É em sua casca que estão concentradas as quantidades de fibras. Em 100 gramas de milho cozido podem ser encontrados 130 calorias, 27,8 gramas de carboidrato, 3,3 gramas de proteína, 0,8 gramas de gordura e 2,8 gramas de fibras.

Propriedades medicinais:

Diversos estudos já confirmaram: o milho não possui efeito adverso quando se fala nas sementes não modificadas geneticamente, pois estas ainda deixam dúvidas a respeito de sua toxicidade. Além do poder de prevenir diarreias, como constatado em algumas culturas populares de países das Américas Central e do Sul, o milho pode ser usado para prevenir doenças do trato urinário. O chá do "cabelo" do milho, ou seja, aqueles fios que recobrem os grãos, é citado como um excelente diurético que pode ser usado no tratamento de pedras no rim, por exemplo. Na França, pessoas que querem perder peso recorrem à infusão dessas fibras e os chineses as consideram benéficas contra diabetes e má digestão.

4.2 Estratégia Competitiva (Matriz SWOT).

ANÁLISE S.W.

FORÇAS
FRAQUEZAS

ANÁLISE INTERNA
ANÁLISE O.T.

OPORTUNIDADES
AMEAÇAS

ANÁLISE EXTERNA