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OPERAÇÕES LOGÍSTICAS
DE UMA EMPRESA

• História
 1886 – A descoberta – Dr. Pemberton –
Criação do Nome
 1893 - A marca Coca-Cola era registrada USA
 1898 – O direito de engarrafamento
 1916 – O desenho da Garrafa / Coca-Cola de
Mae West - Pela Root Glass Company
 1927 - Campanha de publicidade através de uma cadeia de rádio
 1950 – Show de ação de graças em Rede televisiva • Matéria Prima
A Coca Cola produz sua própria matéria prima, desde o produto inicial até a finalização do processo de produção.  Suco Natural;
 Garrafas Pet;
 Tampas Plásticas;
 Tampas Metálicas;
 Nitrogênio;
 Filme PE
 Concentrados;
 Açúcar;
 Água;
 CO².

• Legislação

 Lei nº 8.918, de 14 de julho de 1994, que dispõe sobre padronização, classificação, registro, inspeção, produção e fiscalização de bebidas

• Controle de Qualidade

 Em 1997, a direção da The Coca-Cola
Company publicou a Declaração da
Qualidade, formalizando a postura da
Empresa em relação à qualidade em todas as suas áreas de atuação. A partir dessa filosofia, foi desenvolvido um conjunto de programas gerenciais, o
SQCC – Sistema de Qualidade da CocaCola, hoje chamado de SGCC – Sistema de
Gestão da Coca-Cola.

1. Tratamento da água/Gás
Carbônico da Linha de
• Processos
2. Produção
Controle de Qualidade
3. Açucar
4. Carbo – Resfriador
5. Preparação do Xarope
6. Tanque Misturador
7. Filtro pra Xarope
8. Inspeção Final
9. Enchedeira
10. Lavadora de Garrafas
11. Garrafas vazias
12. Desencaxotadeira
13. Empilhadeiras
14. Encaxotadeira
15. Armazenamento
16. Caminhão de entrega

• Equipamentos
 Torre de Resfriamento: Resfria a água para beneficiamento durante a produção.

 Filtro carvão: Auxilia no processo de tratamento da água.
 Caldeira: utilizada no Preparo do xarope.

 Enchedora: Enche as garrafas com o refrigerante

 Carbonatador: Mistura a água e o dioxido de carbono para a produção de bebidas não alcoólicas e soda

 Codificador Ink Jet: Grava
(Imprime) informações sobre o lote, validade e