Titulação

CÓDIGO 103018 – BIOQUÍMICA Curso: Farmácia – 2013
EXPERIMENTO:
DATA: 29/03/2013 PROFESSOR: Juliana Inaba
EQUIPE: 4 TURMA: C Nomes | Assinaturas | 1 | Amanda Weber Colodel | | 2 | Fernanda Cristine Carneiro | | | | |

Com o objetivo de identificar a neutralização de uma base, nesse caso o hidróxido de sódio (NaOH), por um ácido (ácido acético). Identificando as regiões de tamponamento e o pKa do ácido acético, fazendo o uso do método de titulação. A titulação é utilizada, na obtenção de valores de concentração exatos de uma substância desconhecida, através da adição de substâncias com concentração conhecidas. Juntamente com o pHmetro, que mede o pH da solução, permitindo observar a variação do pH mediante a adição de certo volume de outra substância, e vidrarias. Como o becker e a bureta, que armazenam as substâncias, e uma barra magnética imersa nas soluções estudadas, a fim de agitá-las. Para dar início as atividades, é necessário a adição de certa quantidade de NaOH na bureta, para fazer sua ambientação. Que consiste em agitar essa base pelas paredes da bureta, caso haja vestígios de soluções usadas anteriormente, não altere os resultados com a substância a ser usada. Em seguida é acertada a quantidade de NaOH, com concentração de 0,1mol/L, na bureta. Foi adicionado 20mL do ácido acético, com concentração de 0,1mol/L, a barra magnética(ou peixinho) e o eletrodo no Becker. Meço o pH do ácido acético sem adição do NaOH, e iniciou-se a titulação de 0,5-0,5mL de base até aproximadamente 25mL, anotando a variação do pH com a adição de 0,5mL de NaOH ao ácido acético. No momento da adição de NaOH ao ácido ocorre a seguinte reação:
H3C-COOH + OH --> H3C-COO + H2O

O hidrogênio do ácido acético reage com a hidroxila do NaOH formando água.Enquanto ocorre a neutralização do ácido pela base.