tipos de conhecimento

Conhecimento empírico.
Doce de Leite
Conteúdo DELÍCIAS DA CALU

Doce de leite: experimente adicionar coco ou ameixa na receita. Fica fabuloso!
Foto: Mario Piroli
Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
Dificuldade: Fácil
Categoria: Doce caseiro
Calorias: 412 por porção
Ingredientes:
·1 kg de açúcar
· 2 litros de leite tipo A
Modo de preparo:
Ponha o leite em uma panela de fundo grosso e deixe ferver até reduzir pela metade. Junte o açúcar e mexa sem parar. Quando começar a engrossar mexa vigorosamente em uma só direção, até atingir o ponto desejado. Se gostar do doce ainda mole, retire do fogo enquanto estiver cremoso. Se desejar o doce no ponto de corte, mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e bata com a colher de pau até perder o brilho e começar a açucarar. Despeje sobre uma superfície untada e espalhe com uma faca. Espere amornar e corte na forma desejada com uma faca. Deixe esfriar e vire para secar do outro lado. Acondicione o doce cremoso em vidros esterilizados.
Dica:
Incremente a receita adicionando coco ou ameixa seca.
Características:
É o conhecimento que adquirimos no decorrer do dia-a-dia, não tem comprovação científica. É feito por meio de tentativas e erros num agrupamento de ideias É caracterizada pelo senso comum, pela forma espontânea e direta de entendermos.

Conhecimento teológico:
"Foi um milagre", diz médico americano curado do ebola
Da Agência Brasil - Agência Brasil21.08.2014 - 17h09 | Atualizado em 21.08.2014 - 17h31
O médico americano Kent Brantly, infectado pelo vírus ebola, recebeu alta hoje (21). Antes de deixar o Hospital Universitário de Emory, em Atlanta, nos Estados Unidos, ele concedeu uma entrevista coletiva, ao lado dos médicos que o trataram. "O dia de hoje é um milagre na minha vida e estou muito feliz por estar vivo e poder encontrar minha família", disse.
O médico e a missionária americana Nancy Writebol, que deixou o hospital na última terça-feira (19), foram