TESTE

FUNCIONAMENTO DA DIETA METABÓLICA

Dias da semana proteínas, gorduras e vegetais.

Coma carne vermelha gorda, peixes gordos, ovos inteiros, queijo gordo, azeite, espinafre, brócolis, repolho, etc.

Finais de semana
Coma muito carboidrato. Massas, arroz, pão, batata, aveia, frutas.

Diminua o consumo de gordura e proteína.

ALGUMAS ORIENTAÇÕES SOBRE A DIETA:

-No início, até formar o cetônico (antes de completar 48 horas), você irá sentir fome.
Não deixe de comer. Nem passe fome.
Coma quanto e como quiser, desde que não seja carboidrato.

ALIMENTOS QUE PODEM SER CONSUMIDOS À VONTADE:

VERDURAS E LEGUMES:

repolho, alface, tomate, couve-flor,couve, brócolis, pimenta, cebola, pepino, abobrinha, quiabo, nabo, rabanete, acelga, jiló, salsão, chicória, escarola, palmito, berinjela, azeitona, pimentão e salsa.

BEBIDAS:

café, chá de ervas, limonada (sem açúcar é lógico)

OUTROS:

creme de leite, bacon, ovos, linguiça de porço, carnes de peixe, frango, presunto cozido, queijo, nata, nozes.

ALIMENTOS PROIBIDOS:

CEREAIS: arroz, trigo, milho;

LEGUMES: feijão, grão-de-bico,lentilha, ervilha, amendoim torrado;

FRUTAS:algumas com mais de 20% de carboidratos:

banana, uva, figo, ameixa, caqui;

TUBÉRCULOS: batata-doce, batata, salsa, mandioca;

AÇÚCARES:

sacarose (açúcar de cana ou beterraba), glicose(açúcar de uva), lactose (açúcar de leite), maltose (açúcar de malte), frutose ou levulose (açúcar de frutas);

OUTROS:

leite, bolachas, farinha, mel, geléia, cerveja, apresuntado, cenoura, beterraba, maisena, macarrão, iogurte, pudim, achocolatados, salsicha, conservas, sagu, coxinha, tortas.

Sugestão de cardápio:

O leitor Thales propôs um desafio no post sobre Dieta Cetogênica Cíclica: criar um cardápio semanal contendo as seis refeições diárias durante os cinco dias da semana de forma a permitir o indivíduo continuar na musculação normal, estudar, trabalhar.

Só para relembrar: a dieta