TESTE - EDTA

Determinação de Cálcio e Magnésio – Complexação.
1. Calcule a massa do EDTA(Na2H2C10H12O6N2.2H2O – sal dissódico) para o preparo de uma solução (MM372) para preparar 100 mL DE 0,05 M – aprox. 1,86 gramas.
2. Pese aprox. essa massa e dissolva com um pouco de água destilada e transfira para um balão volume de 100. Padroniza-se o EDTA com sulfato de zinco (ZnSO4.7H2O) MM 287,5 e pese em torno de 0,15g desse sal. Transfira para um erlenmeyer e lave com uma pequena porção de água. Adicione 5 mL da solução tampão pH 10 e titule com o EDTA usando o Ério T como indicador.
3. A proporção é sempre de 1:1 .
4. Para determinar a massa de magnésio presente na fita de magnésio:
4.1. Teste de Magnésio - Pese na balança cerca de 0,010 a 0,015 g de fita de magnésio. Transfira para um erlenmeyer de junte, com o auxílio de uma proveta, cerca de 5 mL de HCl 1M (Fazer esta etapa antes de tudo – o ataque é demorado não é concentrado para não interferir na solução tampão que será adicionada).Deixe dissolver completamente e em seguida , junte 5 mL de solução tampão pH 10 (Fazer esta etapa na capela e só adicionar a solução tampão caso a titulação seja feita logo em seguida), depois titular usando Ério T como indicador. Para calcular o teor de Magnésio (MM de Mg é 24) nMg=nEDTA Desvio = | Massa da fita – massa de Mg encontrada| x 1000 = ____ mg
( O desvio deve apresentar 1mg , caso seja maior a fita sofreu algum tipo de adulteração, pode estar formando grande quantidade de Mg)

4.2. Teste do leite em pó – Pese na balança cerca de 2 g de leite em pó, transfira para um erlenmeyer e dissolva com água destilada agite e aqueça a amostra até a fervura para que a dissolução seja completa. Esfrie e junte 5 mL de solução tampão e depois titule com EDTA usado Ério T. A proporção é de 1:1.(MM de Ca é 40) nCA=nEDTA %Ca= Massa de Ca x100/Massa do leite.
A porcentagem deve estar dentro de 1% ou de 2%, irá depender da marca do leite.
4.3. Teste do leite comum - Transfira com o