Teste de aldeídos e cetonas

TESTE DE ALDEÍDOS E CETONASTESTE DE ALDEÍDOS E CETONAS

Faculdade Independente do Nordeste Av. Luis Eduardo Magalhães, 1034 – CEP 45028 – 440 – Vitoria da Conquista -BA.

Resumo. Os aldeídos e cetonas são grupos funcionais que contêm o oxigênio ligado duplamente a um átomo de carbono, sendo assim classificados como grupos carbonílicos. Os aldeídos são grupos formados pela oxidação de álcoois primários em meio ácidos, e as cetonas são formados pela oxidação de álcoois secundários. Este trabalho tem como objetivo realizar a identificação do grupo carbonila presente em amostra. Testes como o (2,4dinitrofenilhidrazina), Tollens e teste com KMnO4 foram utilizados. Os aldeídos e cetonas reagem com a 2,4dinitrofenilidrazina em meio ácido para forma 2,4-dinitrofenilidrazonas, usualmente como um precipitado de coloração amarelo avermelhada, cujo ponto de fusão pode ser usado para a identificação de aldeídos e cetonas específicos. O teste de Tollens foi utilizado para promover a distinção entre aldeídos e cetonas, a oxidação do aldeído pelo reagente de Tollens fornece um precipitado de prata elementar que aparece como um espelho nas paredes do tubo de ensaio, cetonas não reagem. O teste com permanganato de potássio consiste na reação da solução permanganato de potássio em meio aquoso. Sendo que caso positivo a solução violeta do íon permanganato se descora com formação de precipitado marrom.

1. INTRODUÇÃO

Palavras-chave: Aldeídos, cetonas, grupo carbonila.

Os aldeídos e cetonas compartilham o grupo funcional carbonila, que apresenta carbono duplamente ligado ao oxigênio. No caso das cetonas o grupo carbonila está ligado a átomos de carbonos em ambos os lados, e não a hidrogênio, No caso dos aldeídos o grupo carbonila está ligado de uma lado ao carbono e do outro a um hidrogênio. Os aldeídos são muito mais facilmente oxidados do que as cetonas ,são oxidados por agentes oxidantes fortes como o permanganato de potássio e são também oxidados por agentes oxidantes,