terapia

149-159
Gomes RR, Logrado MHG

ARTIGO DE REVISÃO

Atualidades em terapia nutricional na pancreatite aguda

Atualidades em terapia nutricional na pancreatite aguda
News in nutritional therapy in acute pancreatitis

Raquel Rodrigues Gomes1
Maria Hélida Guedes Logrado¹

1
Programa de Residência em Nutrição
Clínica do Hospital Regional da Asa Norte,
Secretaria de Estado e Saúde do Distrito
Federal. Brasília-DF, Brasil

Correspondência
Raquel Rodrigues Gomes
QMS 51 ,Lote 07 – Setor de Mansões de
Sobradinho, Brasília-DF. 73080-160, Brasil. [e-mail] Recebido em 31/julho/2012
Aprovado em 19/setembro/2012

RESUMO
Objetivo: investigar na literatura científica as atuais recomendações em terapia nutricional na pancreatite aguda.
Método: revisão na literatura científica, com ênfase em diretrizes e artigos de revisões sistemáticas publicados nos anos de 2007 a 2012, em revistas indexadas em bases de dados virtuais. As palavras-chave utilizadas foram: pancreatite aguda, terapia nutricional, nutrição enteral, nutrição parenteral. Um total de três diretrizes e 14 artigos de revisões sistemáticas foram utilizados.
Resultados: a dieta por via oral, recomendada para a pancreatite aguda leve, é baseada na tolerância digestiva sem grandes alterações. A terapia nutricional enteral, quando indicada, deve considerar o início precoce, infusão contínua, posicionamento da sonda enteral, tipo de fórmula, uso de fórmula hiperproteica, normoglicídica e normolipídica, uso de triglicerídeos de cadeia média e de ácidos graxos ômega-3. A indicação da via parenteral só deve ocorrer na impossibilidade do uso do trato digestivo para a oferta de nutrientes de forma total ou parcial, com a adoção de procedimentos envolvendo oferta de calorias (25-30kcal/kg/ dia não protéicas) e proteínas (1,25 a 1,5g/kg/dia) que podem ser reduzidas conforme quadro clínico, de macronutrientes (glicose contribuindo com 50% a 70% do total de calorias e os lipídios