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Páginas: 9 (2005 palavras) Publicado: 13 de maio de 2014
1. Administração da Produção

1.1 Como o restaurante árabe Esfiha Juventus está tentando competir?
O Restaurante Esfiha Juventus vem desde 2008 buscando novas formas de competir com o mercado, desde que Celso Abrahão um engenheiro mecânico e um dosdescendentes da família Abrahão proprietários do restaurante assumiu a gerencia o restaurante passou por uma grande revitalização buscando a reaproximação de seus clientes. Uma das primeiras mudanças foi a implantação de computadores de mão para a anotações de pedidos que seriam enviados diretamente para a cozinha. Os seus funcionários foram capacitados receberam uniformes e melhores condições detrabalho, o ambiente do restaurando foi totalmente reformulado proporcionando mais conforto e comodidade aos seus clientes como, por exemplo, a instalação de televisores e aparelhos de DVD.
Além da revitalização do restaurante outra estratégia que Celso implantou para competir de forma mais eficaz foi o sistema de delivery, onde seus clientes podem receber seus pedidos na comodidade de sua casa,além de começar a aceitar pagamentos com cartões de crédito e débito.
1.2 O que a produção pode fazer para ajudar o restaurante árabe Esfiha Juventus a competir mais eficazmente?
A Administração da produção pode ser um grande aliado no âmbito da eficácia da empresa. Com ela pode-se fazer os controles de estoques e demandas, avaliar a viabilidade, aceitabilidade e a vulnerabilidade deseus produtos, pode também a ajudar a escolher novas tecnologias que promovam
1.3 O estudo de caso sobre o restaurante árabe Esfiha Juventus, basicamente aborda sobre o empreendedorismo. Desta forma, uma das maneiras de ser empreendedor é por meio do MEI – Microempreendedor Individual. Portanto, pesquise sobre o MEI – Microempreendedor Individual, sendo indispensável constar os seguintestópicos em seu trabalho: formalização, como se inscrever, atividades permitidas, obrigações e responsabilidades do MEI, cuidados, benefícios, declaração anual – DASN-SIMEI, quanto custa, emissão de carnê de pagamentos – DAS, Emissão de certificado do MEI – CCMEI.
Microempreendedor Individual (MEI) é a pessoa que trabalha por conta própria e que se legaliza como pequeno empresário. Para ser ummicroempreendedor individual, é necessário faturar no máximo até R$ 60.000,00 por ano e não ter participação em outra empresa como sócio ou titular. O MEI também pode ter um empregado contratado que receba o salário mínimo ou o piso da categoria.
A lei complementar de 2008, criou condições especiais para que o trabalhador conhecido como informal possa se tornar um MEI legalizado. Entre as vantagensoferecidas por essa lei está o registro no Cadastro Nacional de Pessoas Jurídicas (CNPJ), o que facilita a abertura de conta bancária, o pedido de empréstimos e a emissão de notas fiscais. Além disso, será enquadrado no Simples Nacional e ficará isento dos tributos federais (Imposto de Renda, PIS, Cofins, IPI e CSLL). Assim, pagará apenas o valor fixo mensal de R$ 37,20 (comércio ou indústria), R$41,20 (prestação de serviços) ou R$ 42,20 (comércio e serviços), que será destinado à Previdência Social e ao ICMS ou ao ISS. Essas quantias serão atualizadas anualmente, de acordo com o salário mínimo.
Com essas contribuições, o Microempreendedor Individual tem acesso a benefícios como auxílio maternidade, auxílio doença, aposentadoria, entre outros. A formalização do MicroempreendedorIndividual poderá ser feita de forma gratuita no Portal do Empreendedor.
De acordo com a Lei Complementar nº 128/08 que criou o Microempreendedor Individual, são mais de 470 atividades que podem se enquadrar.
Após o cadastramento do Microempreendedor Individual, o CNPJ e o número de inscrição na Junta Comercial são obtidos imediatamente, não sendo necessário encaminhar nenhum...
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