tecnologia de gestao

CURSO DE ADMINISTRAÇÃO

Tecnologias de Gestão
Prof. Ms. Renato Cristiano Torres

Nova Andradina-MS/2014

SUMÁRIO

1. Introdução 03
2. Empresa Alvo 04
3. Mudança Organizacional 06
4. Quebra de Paradigmas 06
5. Conceitos e o Papel do Gestor Organizacional 07
6. Gestão da Qualidade Total 08
7. Terceirização 08
8. Tecnologias de Gestão 09
9. Ferramentas de Gestão 14
10. Conclusão 17
11. Referências Bibliográficas 18
1. Introdução

O presente trabalho foi desenvolvido com o intuito de compreender o conceito de mudanças nas organizações e o papel do gestor organizacional, apresentar as principais tecnologias de gestão organizacionais e buscar o conhecimento de algumas ferramentas de gestão.
Foi apresentada a descrição de uma empresa para melhor explanar a realidade da organização, mostrando alguns detalhes da mesma, e a opinião de um de seus gerentes, no que diz respeito ao papel do gestor organizacional.

2. Empresa-alvo

Ficha Técnica de Estabelecimento
Nome e endereço do estabelecimento Minerva Foods
Rodovia Alcides Sãovesso, Km 08, Zona Rural
Batayporã – MS
Nº Oficial do SIF – 2100
Segmento de atuação Frigorífica – Abate de Bovinos
Produtos Fabricados/Comercializados Carne In Natura
Habilitado para os países África do sul, Albânia, Argélia, Argentina, Chile, Croácia, Egito, Rússia, Emirados Árabes, Hong Kong, Irã, Israel, Ilhas Maurício, Noruega, Paraguai, Uruguai, Peru, Venezuela, Geral, União Européia.
Área do terreno em m² 42.400.000 m²
Superfície (área) construída m² 20.000 m²
Número de funcionários 713
Número de horas/dia de trabalho 8 Horas/dia – 44 horas semanais
Número de dias de trabalho/semana 6 Dias na Semana
Número de Inspetores Veterinários Oficiais 2
Número de agentes de Inspeção 20
Ritmo de matança (cabeças/hora) Máxima