tecnologia da informação

Empreendedorismo – 18/03 – Aula 4
Case: Conheça a loja de doces que nasceu na web e virou física

Na loja da The Brownie Shop, a experiência do cliente é maior do que a da internet. Ele vê de perto, sente o cheiro, prova, tira dúvidas e até pechincha na hora de comprar, segundo a proprietária Isabella Delorenzo Leonardo Soares/UOL
Na contramão das lojas tradicionais, a empreendedora Isabella Delorenzo, 38, começou seu negócio no mundo virtual e só depois montou uma loja física. Ela é dona da The Brownie Shop, especializada no bolinho de chocolate típico americano, que existe desde 2009 na web e desde 2011 num endereço da Vila Olímpia, em São Paulo.
A criação da loja física veio da oportunidade de explorar um mercado que prometia bons ganhos, o de casamentos e eventos. O aumento da demanda nesse segmento motivou a busca por um espaço maior para a cozinha e a criação de um ateliê para degustação.
"Por causa do cheiro das fornadas, os vizinhos começaram a tocar a campainha e queriam comprar os brownies por unidade. Com essa demanda, resolvemos criar uma lojinha dentro do ateliê, que chamamos de loja de fábrica", diz Delorenzo.
Rafael Jakubowski, diretor da agência de marketing digital Sanders, diz que uma loja física funciona como um novo canal de venda para quem já tem uma loja virtual. Segundo ele, a vantagem é poder oferecer experiências ao consumidor.
"A experiência conta muito. No virtual, o cliente não consegue sentir o cheiro, a textura, o sabor. Além disso, a loja física passa credibilidade e aumenta a confiança, pois, se tiver algum problema, o comprador sabe que pode ir a determinado endereço para resolver", declara.
Processo de venda é diferente
Delorenzo afirma que as vendas feitas na loja virtual são totalmente diferentes das realizadas na loja física. Enquanto no online o processo de venda é automático - o cliente só precisa selecionar os sabores, informar o endereço de entrega e efetuar o pagamento -, na loja física, cada venda é um ritual.