Tecnico de seguranca

FACULDADE BILAC
Consultoria de marketing para “RENE LANCHES”
ANÁLISES
SUGESTÕES
MELHORIAS
ANÁLISES
SUGESTÕES
MELHORIAS
RELATÓRIO

FACHADA DO LOCAL
Análise
As letras da fachada são grandes dando possibilidade de leitura a uma boa distancia, mas não chama a atenção de pessoas que passam na rua, pois as cores são fracas e não há nenhuma ilustração para indicar que ali é uma lanchonete.
Sugestão
Trabalhar melhor nas cores da fachada e fazer um desenho referenciando o local, uma lanchonete.
Melhoria
Com essa mudança irá chamar mais a atenção das pessoas que passam na rua, pois muitas vezes a pessoa pode não estar com fome e procurando uma lanchonete, mas quando observa um grande desenho de um lanche na parede, logo seu cérebro diz que ela quer comer. A fachada do local é a primeira comunicação com os clientes, ou seja, deve aguçar a vontade nas pessoas de entrarem e adquirir os produtos.
Investimentos
Onde comprar tinta?
Valor da mão de obra e materiais?

RECEPÇÃO/ATENDIMENTO
Análise
O atendimento é muito rápido, e com isso acaba sendo muito desagradável, pois os funcionários se preocupam em atender com rapidez os clientes e esquecem da gentileza e atenção, que faz a diferença.
Sugestão
A melhor alternativa seria treinar todos os funcionários que chegam a trabalhar na recepção/caixa, informando e pedindo mais educação e gentileza. Um simples “Boa tarde” ou “Boa noite” e um “Tenha um bom apetite”. Caso haja muita “correria” no caixa, podem então tentar fazer algumas plaquinhas ilustrativas pra deixar em cima do balcão, escrito essas frases de gentileza, pois também é uma forme de se comunicar com o cliente.
Melhoria
Todos nós gostamos de ser bem tratados em todos os lugares, o atendimento do local é o 2° comunicação com os clientes, onde alí passa o cuidado que o restaurante tem com seus clientes e o cuidado que o restaurante tem com seus funcionários, pois funcionário desmotivado, muitas vezes deixa transparecer para os clientes. Portanto são