TCC - Técnico em Nutrição
3863 palavras
16 páginas
Centro de Estudos de Saúde Lopes LtdaCurso Técnico em Nutrição e Dietética
Relatório de Estágio do Curso de Técnico em Nutrição e Dietética
Nutrição Clínica
Suzano - SP
2012
Centro de Estudos de Saúde Lopes Ltda
Curso Técnico em Nutrição e Dietética
Relatório de Estágio do Curso de Técnico em Nutrição e Dietética
Nutrição Clínica
Orientadora:
Suzano – SP
2012
Sumário
1. Dados Inicias................................................................................................................ I
2. Introdução.................................................................................................................... 1
3. Resumo......................................................................................................................... 2
4. Objetivo........................................................................................................................ 3
5. Características do Serviço de Nutrição e Dietética (SND)....................................... 4
6. Caracterização do Serviço de Nutrição e Dietética (SND)....................................... 5
7. Planejamento de Cardápio......................................................................................... 9
8. Dietas Enterais............................................................................................................ 10
9. Avaliar: Adequação de cardápio.............................................................................. 11
10. Custos......................................................................................................................... 15
11. Instalações e