TCC SOBRE AGAVE SIISALANA

ASSOCIAÇÃO REGIONAL DA ESCOLA FAMÍLIA AGRÍCOLA DO SERTÃO ESCOLA FAMÍLIA AGRÍCOLA DO SERTÃO

NOME DO ALUNO

TCC - TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

PROBLEMAS DA CADEIA PRODUTIVA DO SISAL E CONTIBUIÇÃO DA PODRIDÃO VERMELHA PARA O DECLÍNEO DA PRODUÇÃO EM MONTE SANTO - BA

LOCAL/ DATA
ASSOCIAÇÃO REGIONAL DA ESCOLA FAMÍLIA AGRÍCOLA DO SERTÃO ESCOLA FAMILIA AGRÍCOLA DO SERTÃO

PROBLEMAS DA CADEIA PRODUTIVA DO SISAL E CONTRIBUIÇÃO DA PODRIDÃO VERMELHA PARA O DECLÍNIO DA PORDUÇÃO EM MONTE SANTO - BA

Trabalho solicitado pela como pré – requisito para a conclusão do Curso de Formação Técnico em Agropecuária Integrado com o Ensino Médio.

Orientador pro

LAGOA DO PIMENTEL, MONTE SANTO, BAHIA
DEZEMBRO DE 2011
AGRADECIMENTOS

Não posso deixar de agradecer a Deus que, através de dificuldades me ensinou a levantar – se. A toda minha família pelo apoio, e a todos que contribuíram na minha formação, amigos ou não, mais que foram fundamentais para o meu aprendizado.

Epígrafe:

“Uma cultura que dar emprego a uma criança de oito anos e a um velho de oitenta não pode se acabar”
(autor desconhecido)
Sumário

1-APRESENTAÇÃO 7
2-INTRODUÇÃO 7
3-FUNDAMENTAÇAO TERÓICA 10
3.1 - CARACTERÍSTICAS GERAIS DO SISAL 10
3.2 - HISTÓRICO DO SISAL 11
3.3 - CADEIAS PRODUTIVA 13
3.4 - A CULTURA DO SISAL NO NORDESTE 14
3.5 - O SISAL NA BAHIA 17
3.6 - APAEB E A REGIÃO SISAL 19
3.7 - A CULTURA DO SISAL EM MONTE SANTO 20
3.8 - FATORES DE DECLÍNIO DA CULTURA DO SISAL 23 3.9. - A PODRIDÃO VERMELHA DO SISAL 26 3.9.1 - Etiologia 26 3.9.2 - Sintomatologia 26 3.9.3 - Disseminação da doença 27 3.9.4 - Técnicas de manejo para reduzir a incidência e disseminação da doença 28
3.9.5 – Podridão vermelha e a de cadencia do sisal em Monte Santo 30
3.10 - ALTERNATIVAS DE ORGANIZAÇÃO DA CADEIA PRODUTIVA DO SISAL 31
4 - METODOLOGIA 32 4.1 - ESTUDO DE CASO 32