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Páginas: 2 (376 palavras) Publicado: 10 de março de 2013
Calculo de carga termica para caixa termica para conservacao de cerveja

Tranferencia de calor atraveis da parede da caixa com .50 mm
Ambiente externo de 40 graus e interno 0 grauDimensoe : A = O.50 X 0.40 =0.20 X 2 = 0.40
L = 0.50 X 0.40 = 0.20 X 2 = 0.40
P = 0.40 X 0.40 = 0.16 X 2 = 0.32
AREATOTAL = 1.32

A tranferencia de calor atraveis da paredes e por conduçao, o fluxo de clor pode ser dado
Pela lei de fourier
Q=k. deltat
LDelta t = t1-t2 e a diferença de tenperatura entre as faces
L = espessura da parede (m)
Q = fluxo de calor
K= condutivida termica
0.03(40-0) = 24w/m quadrado0.05
24 x 1.32 =31.68 w/m
31.68 x 0.860 =27.24 kcal/h

http://wiki.sj.cefetsc.edu.br/wiki/images/e/ec/Apostila_TCL_V3_2010_Parte_2.pdf



Calculo da carga termica do produto
Tempertura deentrada +5 tempertura final 0 usar calor expecifico da agua = 1

Q = m.cp.(At)/h
Q = quantidade
M = massa
C = calor especifico
AT = variacao de tenperatura
50 latas de 0.350 ml
50 x 0.350=17.50
17.5 x 1 x 5 = 87.5 kcal/h
Carga total paredes + produtos

Q=27.24 + 87.50 = 114.74 + 20% fator de segurança =137.68 kcal/h
137.68 = 546.34 btus
0.252


Calculo sempentinaevaporadora ,segundo manual do frio pag 237
A= Q
K(TF - TE)

Q= carga ternica
K= coeficiente de calor
Tf= temperatura final
Te= temperatura de evaporaçao
Coeficiente de calor do cobre a-10 =60 kcal/h

Q= 138.68kcal/h =0.2311
60 x 10

Cálculo da tubulação à ser utilizada

P= Ø X π
Onde:
P = perímetro do tubo.
Ø = Diâmetro do tubo
π = 3,14
Portando:
P=3/8 . 3,14
P= 9.52 . 3,14
P= 29.89 mm
P=29.89
1000
P = 0,02989m


Superfice da serpentina = 0.2311 = 7.73m
0,02989

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