TCC de Técnico em Açúcar e Alcool

INTRODUÇÃO Em 1973, o mundo se viu diante de um risco de desabastecimento energético. Foi o primeiro choque do petróleo que reacendeu o interesse mundial por fontes alternativas de energia. Neste momento de crise os gastos do Brasil com importação de petróleo elevaram-se para US$ 2,5 bilhões em 1974.
A partir dessa crise foi criado o Proálcool – Programa Nacional do Álcool, em 1975, com a finalidade de substituir combustíveis do petróleo, como a gasolina, por uma fonte alternativa e renovável.
O Proálcool foi de grande ajuda para o governo, pois fez com que a importação do petróleo diminuísse. No auge do Proálcool, nos anos 80, o combustível verde representava uma economia de 200 mil barris diários de gasolina equivalente para o Brasil, hoje com os veículos flex essa economia é muito maior.
A partir desse programa muita coisa mudou. Hoje o setor sucroalcooleiro é capaz de produzir eletricidade através do bagaço de cana. Fora outros subprodutos como: a torta de filtro, a vinhaça e a levedura.
Para atuar neste campo sucroalcooleiro repleto de inovações surgiu-se uma nova profissão: o Técnico em Açúcar e Álcool. Esse profissional atua no controle e supervisão dos processos tecnológicos da produção do açúcar e do álcool desenvolvidos dentro de uma usina.
As atividades realizadas em uma usina capacitam os futuros Técnicos a terem familiarização com as técnicas utilizadas nos processos, buscando deixa-los a par de qualquer prejuízo causado por falhas e a maneira como soluciona-los na medida do possível.
Neste trabalho de conclusão de curso haverá um relato das atividades realizadas na capacitação dos alunos.

Capítulo I
1. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS COM O ORIENTADOR: WAGNER ANTÔNIO BORGHI

1.1) Estação Ecológica do Caiuá

No dia 28/03/2009 fomos a uma visita na Estação Ecológica do Caiuá, localizada no Noroeste Paranaense, PR 182, Km 5, no município de Diamante do Norte divisa entre os estados do Paraná e São Paulo.
A Estação representa