Tapioca
14376 palavras
58 páginas
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SULESCOLA DE ADMINISTRAÇÃO
Eliseu Mineiro Pischke
PLANO DE NEGÓCIOS PARA ABERTURA DE UMA LANCHERIA NA CIDADE DE
ELDORADO DO SUL
PORTO ALEGRE
2011
Eliseu Mineiro Pischke
PLANO DE NEGÓCIOS PARA ABERTURA DE UMA LANCHERIA NA CIDADE DE
ELDORADO DO SUL
Trabalho de conclusão de curso de graduação apresentado ao
Departamento
de
Ciências
Administrativas da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Administração.
Orientador: Prof. Dr. Eugênio Ávila Pedrozo.
Porto Alegre
2011
Eliseu Mineiro Pischke
PLANO DE NEGÓCIOS PARA ABERTURA DE UMA LANCHERIA NA CIDADE DE
ELDORADO DO SUL
Trabalho de conclusão de curso de graduação apresentado ao
Departamento
de
Ciências
Administrativas da Universidade Federal do Rio
Grande do Sul, como requisito parcial para a obtenção do grau de Bacharel em Administração.
Conceito final:
Aprovado em _____de _________________de 2011.
BANCA EXAMINADORA
_________________________________________________________
Prof. _______________________________ - Escola de Administração.
_________________________________________________________
Orientador - Prof. Dr. Eugenio Avila Pedrozo - Escola de Administração.
Aos meus pais Eliseu e Margarete, pelo incentivo aos estudos desde criança.
A minha namorada Andrisa Ferrugem de
Fraga, pelo seu amor, companherismo e incentivo nesse momento importante.
AGRADECIMENTOS
Agradeço ao meu professor e orientador, Eugênio Ávila Pedrozo, pela dedicação, auxílio e conhecimentos passados.
Agradeço também ao Claudir Veronese, proprietário da empresa Espaço
Lanches, pela disponibilidade e informações fornecidas para o desenvolvimento do trabalho. RESUMO
A abertura de um novo empreendimento é um desafio para todo empreendedor, que deve estar preparado para enfrentar os riscos envolvidos neste tipo de atividade. É