Sustentabilidade

PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NO RESTAURANTE SETOR DE ALIMENTAÇÃO.

O grupo escolheu para a implantação do sistema de Gestão Ambiental o Restaurante de comida Chinesa CHINATOWN.

Nome do Negócio: CHINATOWN – COMIDA CHINESA
Explicação sobre o nome escolhido:
Uma Chinatown é uma região urbana que contém uma grande população de chineses dentro de uma sociedade não-chinesa. Mais comumente achados na América do Norte (Canadá e Estados Unidos), podem ser encontrados também em certas cidades na Europa e na Austrália.
No Canadá e dos Estados Unidos as Chinatowns foram criadas no século XIX, como o resultado de leis discriminatórias que proibiam a venda de terra a chineses ou restringiam tal venda a uma determinada área da cidade, segregando os chineses do resto da sociedade.
Em Paris a Chinatown foi criada durante a Primeira Guerra Mundial como uma forma de substituir os trabalhadores franceses que lutavam na guerra.
Na Inglaterra as Chinatowns costumam não se concentrar apenas em um bairro, mas em várias regiões da cidade, principalmente em áreas comerciais.

Nome e qualificação dos proprietários:
Elizabeth Barbosa da Paixão – Supervisora
Lilian Garcia Seguida – Financeiro / Administrativo
Liliane Abrahão de Oliveira – Caixa
Michelle Fernanda Mendes dos Santos – Marketing
Sandra Andréia Guidugli – Recrutamento e Seleção / Compras

 Lista detalhada dos pontos fortes e fracos do projeto proposto.
Fortes: O único na cidade com comida especializada na área da culinária chinesa. Os ingredientes são plantados PROJETO EXPERIMENTAL DE VIABILIDADE PARA A IMPLANTAÇÃO DE UM SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (SGA) NO RESTAURANTE SETOR DE ALIMENTAÇÃO.

O grupo escolheu para a implantação do sistema de Gestão Ambiental o Restaurante de comida Chinesa CHINATOWN.

Nome do Negócio: CHINATOWN – COMIDA CHINESA
Explicação sobre o nome escolhido:
Uma Chinatown é uma região urbana que