Sumário Executivo
ENUNCIADO DO PROJETO
Nosso plano de negócios tem como objetivo abrir uma cupcakearia e a longo prazo expandi-la para franquias, o principal produto é o cupcake em seus mais variados sabores inclusive opções exclusivas para clientes intolerantes a lactose e para clientes com dieta de restrição a açúcar ou calorias. O principal diferencial da empresa são as novidades, variedades de sabores, ambiente agradável, produto variável de acordo com datas comemorativas. Nossa empresa tem como plano localizar-se na cidade de Catalão-Go, visionando um público alvo de crianças e adolescentes e adultos jovens que totalizam 36.700 mil habitantes.
COMPETENCIA DOS RESPONSAVEIS
Gerentes aptos a exercer os cargos.
ELEMENTOS DE DIFERENCIAÇÃO DO PRODUTOS/SERVIÇOS E/OU EMPRESA
A empresa dispõem de produtos inovadores no mercado local, atendendo também a demanda por novidades e sazonalidades. Na loja física encontram-se profissionais treinados e qualificados para atender o cliente de forma satisfatória.
PLANO DE MARCKETING/VENDAS
Nossa empresa atua no setor alimentício, temos como principais concorrentes padarias, docerias, pit dogs e esfirrarias. O público alvo é representado por criança adolescentes e adultos jovens de catalão, temos a meta de absorver 10% dessa demanda, em quem nosso produto principal é o cupcake, e estratégia de promoção são amostras grátis para a demonstração, carros de som, jornais e rede sociais e inovações do produto principal em datas comemorativas. Nossa própria empresa se responsabilizara pelo recrutamento e seleção e treinamento dos fucionarios que seram remunerados da seguinte forma: salário mínimo fixo + participação nos lucros + horas extras. Anualmente a projeção de vendas é de R$ 43.776,54 com o aumento de 20% ao ano. As principais estratégias para atingir as metas são: promoção, propaganda e fidelização dos clientes.
PLANO FINANCEIRO
O investimento inicial é de R$ 22.841,00 o payback é