Substitutos do jantar 3 1

Mix de castanhas

8 uvas passas + 4 amêndoas

ou

4 nozes + 3 damasco

ou

3 avelãs + 5 tâmaras

ou

5 pistaches + 8 goji berry

ou

2 castanhas do Pará + 3 ameixas secas

Substitutos do jantar
· Crepioca (ver receita) com frango desfiado ou queijo branco ou atum
· Escondidinho de abóbora (cozinhe 4 colheres de sopa de abóbora e amasse com um garfo, refogue 3 colheres de sopa de carne moída, faça camadas de abóbora e carne moída)
· Omelete – 2 ovos + cheiro verde + cebola + 1 fatia de queijo branco
. Pizza de pão de forma integral Receita Crepioca
Ingredientes:
· 1 ovo
· 1 colher de sopa de polvilho doce
· 1 colher de sopa de polvilho azedo
· 4 colheres de sopa de água
· 1 pitada de sal 1 colher de sopa de requeijão light

Modo de preparo
Bata bem com garfo ou fouet, coloque na frigideira de teflon em fogo baixo. Quando ela começar a desgrudar vire, coloque o recheio e feche em forma de crepe.

Sorvete de banana

Ingredientes

1 banana congelada
1 colher de sobremesa de cacau em pó
1 colher de sobremesa de chia

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador.

Pizza de pão de forma integral

1 fatia de pão de forma integral
3 colheres de sopa de atum
1 colher de sopa de creme de ricota / cottage ou requeijão light
3 rodelas de tomate
Cebola
Cheiro verde
Orégano à gosto

Montar e assar no forno cerca de 5 minutos.
Arroz integral na panela de pressão

1 xícara de chá arroz integral cru
Cebola e alho à gosto
2 xícaras de água

Modo de preparo:
Refogar o arroz com a cebola e alho, acrescentar as duas xícaras de água, fechar a panela de pressão e cozinhar por 20 minutos.

Granola caseira

2 xícaras de aveia em flocos ou quinoa em flores
¼ a 1/3 xícara de açúcar mascavo
¼ xícara de óleo de coco
2 colheres de sopa de semente de abóbora sem casca
1/3 xícara de castanha-do-Pará laminada ou picada
3 pitadas de cardamomo em pó ( opcional)

Lanches Intermédiarios

Banana – 1 unidade

Aveia – 2