SUBST NCIAS INORG NICAS

SUBSTÂNCIAS INORGÂNICAS
ÁGUA
Maior quantidade na célula
Principal componente da matéria viva
Conhecida como solvente universal, pois dissolve grande numero de substancias.
Transporte de nutrientes, gases etc.
Transpiração- para manter a temperatura

A origem da água no organismo pode ser endógena- reações químicas que ocorrem no próprio organismo.
Também pode ser exógena- proveniente da ingestão

SAIS MINERAIS
Cálcio= formação de ossos, dentes, contração muscular, sinapse, coagulação do sangue.
Magnésio= ativa a captação de luz para acontecer à fotossíntese
Iodo= forma os hormônios tireoidianos.
Cloro= regulação osmótica.
Flúor= proteção dos dentes
Fósforo= formação de ossos, equilíbrio da acidez da osmose.

SUBSTÂNCIAS ORGÂNICAS
CARBOIDRATOS
Função Energética: constituem a primeira e principal substância a ser convertida em energia calorífica nas células, sob a forma de ATP Função Estrutural: determinados carboidratos proporcionam rigidez, consistência e elasticidade a algumas células.

LIPÍDIOS (GORDURAS)
Proteção
Isolante térmico
Reserva de energia
Triglicerídeos a sua decomposição e por meio de hidrolise.
Colesterol= produzido no fígado, participa da composição química das membranas celulares , precursor dos hormônios sexuais.
HDL- bom colesterol

VITAMINAS
Produzidas pelas plantas clorofiladas
As vitaminas são substâncias que o organismo não tem condições de produzir e, por isso, precisam fazer parte da dieta alimentar. Suas principais fontes são as frutas, verduras e legumes, mas elas também são encontradas na carne, no leite, nos ovos e cereais.
As vitaminas desempenham diversas funções no desenvolvimento e no metabolismo orgânico. No entanto, não são usadas nem como energia, nem como material de reposição celular. Funcionam como aditivos
As vitaminas são nutrientes importantes para o nosso organismo. São de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças.

Vitamina