Stress Nas Plantas

Stress em plantas e resistência a ele

O que é o stress? É um desvio significativo das condições ótimas para a vida, e induz mudanças e respostas em todos os níveis funcionais do organismo, os quais são reversíveis a princípio, mas podem-se tornar permanentes. É um factor externo que exerce uma influência desvantajosa para a planta.

RESPOSTA AO STRESS:
ADAPTAÇÃO OU ACLIMATAÇÃO
Planta adaptada: resistência geneticamente determinada, adquirida por processo de seleção durante muitas gerações
Planta aclimatada: tolerância aumentada como consequência de exposição anterior ao stress

Stress: hídrico por choque térmico por resfriamento e congelamento por alagamento salino Stress hídrico( excesso ou falta de água) déficit hídrico- conteúdo de água de um tecido ou célula que está abaixo do conteúdo de água mais alto exibido no estado de maior hidratação.

Défice hídrico e o crescimento vegetal

diminui a turgescência necessária para a expansão celular

Défice hídrico e a translucação de fotoassimilados

O déficit hídrico diminui indiretamente a quantidade de fotoassimilados translocados, pois reduz a fotossíntese e o consumo de assimilados das folhas em expansão

Stress por choques térmicos

A temperatura foliar alta e o déficit hídrico levam ao estresse térmico:

Sob temperaturas altas, a fotossíntese é inibida antes da respiração.

A temperatura alta reduz a estabilidade da membrana

Várias adaptações protegem as folhas contra o aquecimento excessivo:
Redução a absorção de radiação solar;
Presença de tricomas foliares refletivos;
Presença de ceras foliares;
Diminuição no tamanho das folhas para maximizar a perda de calor.

Danos causados por stress térmico:

Diminuição da fotossíntese (Fotoinibição)
• Degradação da enzimas
• Produção de radicais livres oxigênio singleto (Foto-oxidação)
• Diminuição da estabilidade das membranas celulares

Stress por alagamento

diminui a disponibilidade de oxigénio:
-respiração anaeróbica
-baixa