Sorvete de iogurte na Mundo Verde?

1 – Introdução

1.1 - Conhecendo o estabelecimento varejista - Lojas MUNDO VERDE

Sobre a História da rede Inicialmente uma empresa familiar, a marca “Mundo Verde” surgiu em 1987 da preocupação de Isabel Maria Antunes Joffe em criar as filhas com alimentos saudáveis. Junto com o marido, Elísio Joffe, e os irmãos, Jorge e Arlindo Antunes, ela fundou a loja (de 25 metros quadrados) e apenas um funcionário na cidade de Petrópolis, região serrana do Estado do Rio de Janeiro. O negócio aos poucos foi conquistando clientes, principalmente cariocas que subiam a serra em busca de mais qualidade de vida nos fins de semana e feriados. Seis anos depois, a empresa optou pelo sistema de franquia para expandir seus negócios. A primeira loja franqueada foi aberta em Nova Friburgo, também na região serrana. Em 25 anos de existência, a MUNDO VERDE se consolidou como pioneira e líder na proposta de desenvolver o conceito de vida saudável no varejo brasileiro, tornando-se a maior franquia do segmento na América Latina. Sobre a Filosofia da loja

A filosofia "verde" de viver ganhou tantos adeptos que a rede cresceu e hoje soma mais de 243 lojas, incluindo duas master franquias internacionais em Portugal, localizadas em Vila Nova de Gaia e na cidade do Porto. As lojas Mundo Verde recebem diariamente mais de 150 mil clientes em busca de pelo menos um dos cerca de 10 mil itens oferecidos, sendo uma média de 4 a 7 mil por loja, distribuídos por mais de 1000 fornecedores, entre eles 80% micro e pequenas empresas.

O segredo de sucesso da Mundo Verde não está simplesmente na grande diversidade de produtos, mas em oferecer um conceito completo em alimentação e vida saudável. Por isso os vendedores são treinados para dar informações nutricionais e deixar os consumidores à vontade, em um ambiente que estimula o relaxamento, com música e incensos.

Sobre a linha de produtos

O mix de produtos inclui desde alimentos integrais, orgânicos,