Sopa

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INGREDIENTES
1. Uma unidade de berinjela;
2. Uma unidade de nabo ou bardano;
3. Uma unidade de abóbora japonesa (com casca);
4. Duas colheres de sopa de arroz integral cozido;
5. Dois maços de cebolinha;
6. Dois pimentões verdes;
7. Duas ou três unidades de tomates picados;
8. Um maço de aipo ou salsão;
9. Uma unidade de repolho ou couve;
10. Uma ou duas unidades de cebola;
11. Três unidades de cenoura;
12. Duas xícaras de vagem picada ou de ervilha;
13. Uma unidade de "missô" – pasta de soja (usar duas colheres de sopa);
14. Tempero: sal, pimenta, curry, sálvia, salsa ou qualquer outro tempero, a gosto.
MODO DE PREPARO
Corte os legumes em pedaços pequenos ou médios, cubra com água e tempere. Ferva em fogo alto por 10 minutos. Abaixe o fogo, mantendo o ponto de fervura por 40 minutos ou até que os legumes estejam tenros.
ACOMPANHAMENTOS PARA A SOPA
1º- DIA: - Todas as frutas, exceto bananas: Seu primeiro dia consistirá em comer todas as frutas que desejar, menos a banana. Melancia e melão têm menos calorias que a maioria das frutas. Coma somente frutas e tome a sopa no seu primeiro dia;
Obs.: Para beber: chá, café, suco de uvas SEM AÇUCAR. (ou água á vontade)
Minha sugestão: Um limão inteiro espremido em um copo de água de aproximadamente 300ml.
2º-DIA: - Todos os legumes: Coma legumes frescos crus ou cozidos de acordo com sua preferência até que esteja farto. Tente comer os legumes verdes folhosos que desejar. Na hora do jantar, coma se quiser coma uma batata grande com manteiga; Obs.: Não coma frutas neste dia.
3º.DIA: - Frutas e Legumes: Tome quanta sopa quiser e coma as frutas e legumes que desejar, mas neste dia não coma a batata cozida.
4º.DIA: - Bananas e leite Desnatado ou Leite de Soja (tipo: ADES): Coma até quatro bananas e beba quantos copos de leite que quiser. Bananas têm calorias e muitos carboidratos, assim como o leite. Nesse dia, seu corpo vai necessitar de mais potássio, carboidratos, proteínas e de

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