Sopa Emagrecedora

Sopa emagrecedora

Ingredientes:
300 gramas carne moida de boi ou frango;
200 gramas de abobora;
1 colher de chá azeite;
1 cebola grande descascada e picado;
1 Pimenta vermelha sem sementes picada;
1 xícara de cogumelos picados;
2 colher de chá alho picado;
2 xícara de pomarola;
2 xícaras feijão preto, já cozido e sem caldo;
1 colher de sopa suco de limão fresco;
1 colher de sopa cominho;
Pimenta do reino a gosto;
Coentro a gosto;
Salsinha a gosto.
-- Use o mínimo de sal possível, se for usar utilize sal light.

Modo de preparar:
Em uma panela cozinhe a carne, acrecente o azeite mexendo sempre até estar cozido. Retire da panela, escorra.
Acrescente os legumes e verduras, cebola, pimentão, abóbora, cogumelos e alho cozinhem por 5-8 minutos em fogo alto. Mexe sempre que possível.
Em outra panela junte o feijão já cozido, tomate(pomarola), suco de limão, cominho, pimenta do reino, junte também a carne cozida com os legumes.
Adicione um copo de água para sopa obter uma sopa rala, se quiser mais caldo coloque mais água. Tampe a panela e deixe cozinhar.
Depois de 5 minutos reduza o fogo para médio, deixe cozinhe por 20 minutos, mexendo sempre que desejar.
Adicione o coentro e salsinha. Cubra e deixe ferver 5 minutos em fogo alto.
Sua sopa esta pronta.
Se preferir adicione 2 colheres de queijo ralado ao seu prato.

Posso guardar a sopa emagrecedora para comer no outro dia?
Sim basta, guardar na geladeira em um vasilha limpa e tampada, dura até 4 dias.

Cardápio completo da dieta de uma semana:
Atenção - Para temperar a salada utilize:
1 colher de azeite
Limão no lugar do vinagre
Sal light

>> Confira aqui a receita da Sopa emagrecedora de legumes

Dia 1:
Café da manhã:
1 fatia de pão de forma light;
2 colheres de requeijão light;
1 xícara de chá de leite desnatado com adoçante.

Lanche da manhã:
1 Maçã.

Almoço:
Sopa emagrecedora com legumes á vontade.

Lanche da tarde:
1 barrinha de cereal.
Jantar:
1 Filé de frango grelhado;
2 colheres de arroz integral;
300ml de suco