Sistema nervoso

SISTEMA DIGESTÓRIO
O sistema digestório humano é formado por um longo tubo musculoso, ao qual estão associados órgãos e glândulas que participam da digestão. Apresenta as seguintes regiões; boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus.
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BOCA
A abertura pela qual o alimento entra no sistema digestório é a boca. Nela, encontram-se os dentes e a língua, que preparam o alimento para a digestão, por meio da mastigação. Os dentes reduzem os alimentos em pequenos pedaços, misturando-os à saliva, o que irá facilitar a futura ação das enzimas.

LÍNGUA
|[pic] |A língua movimenta o alimento empurrando-o em direção a garganta, para que seja |
| |engolido. Na superfície da língua existem dezenas de papilas gustativas, cujas |
| |células sensoriais percebem os quatro sabores primários: amargo (A), azedo ou |
| |ácido (B), salgado (C) e doce (D). De sua combinação resultam centenas de sabores |
| |distintos. A distribuição dos quatro tipos de receptores gustativos, na superfície|
| |da língua, não é homogênea. |

GLÂNDULAS SALIVARES
A presença de alimento na boca, assim como sua visão e cheiro, estimulam as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a enzima amilase salivar. A amilase salivar digere o amido e outros polissacarídeos (como o glicogênio), reduzindo-os em moléculas de maltose (dissacarídeo). Três pares de glândulas salivares lançam sua secreção na cavidade bucal: parótida, submandibular e sublingual:
|[pic] |Glândula parótida - Com massa variando entre 14 e 28 g, é a maior das |
| |três;