Sistema digestório

Sistema Digestório

.Conceito de digestão: conjunto de fenômenos físicos e químicos que os alimentos orgânicos sofrem. Estes são constituídos por macromoléculas que precisam ser transformadas em menores para serem absorvidas pelas células. Ocorre na presença de água e é catalisada pelas enzimas digestórias.
.Digestão intracelular: ocorre totalmente no interior das células. Realizada pelos lisossomos (pequenos vacúolos que possuem enzimas digestórias). Ex.: poríferos e protozoários.
.Digestão extracelular: ocorre no interior do tubo digestório do animal. Ex.:maioria dos invertebrados (minhoca), protocordados (anfioxo) e vertebrados (peixes, répteis, mamíferos etc).
.Digestão extra e intracelular: começa no tubo digestório e termina dentro da célula.Ex.: celenterados (hidra), platielmintes (planária) e alguns moluscos (mexilhão).Celenterados possuem cnidoblastos que tem liquido urticante - hipnotoxina.
.Digestão exógena ou extracorpórea: ocorre totalmente fora do animal. Ex.: a aranha injeta seu suco digestório no interior da presa, onde ocorre a digestão.

.Aparelho digestório humano: a digestão humana é extracelular, tem processos físicos (mastigação, deglutição e movimentos peristálticos). O aparelho é formado por boca-> faringe-> esôfago-> estômago-> intestino delgado-> intestino grosso-> ânus. Tem como anexos: glândulas salivares, vesícula biliar, fígado e pâncreas.
.Polímeros.....................Monômeros
proteína...........................aminoácido lipídios.............................ácidos graxos e glicerol carboidratos....................monossacarídeos (glicose, frutose, galactose, desoxirribose e ribose)
DNA e RNA.....................nucleotídeos
.Digestão na boca:
-pH-> +- 7,5
-enzimas: ptialina, maltase e catalase.
-ptialina ou amilase salivar catalisa a hidrólise dos polissacarídeos (amido, glicogênio e derivados).
.Digestão no estômago:
-pH-> 2
-enzimas: pepsina, suco gástrico (HCl).
-pepsina digere proteínas em peptídeos.