SISTEMA DE GEST O AMBIENTAL ISO 14000 E IND STRIA CANA

Páginas: 86 (21258 palavras) Publicado: 26 de agosto de 2015
CENTRO UNIVERSITÁRIO DE ANÁPOLIS – UniEVANGÉLICA
PRÓ-REITORIA DE PÓS-GRADUAÇÃO, PESQUISA, EXTENSÃO E
AÇÃO COMUNITÁRIA
MESTRADO EM SOCIEDADE, TECNOLOGIA E MEIO AMBIENTE

SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (ISO 14000) E INDÚSTRIA
CANAVIEIRA EM ÁREAS DE EXPANSÃO

JULIANO DE CALDAS RABELO

ANÁPOLIS - GO
2012

2

JULIANO DE CALDAS RABELO

SISTEMA DE GESTÃO AMBIENTAL (ISO 14000) E INDÚSTRIA
CANAVIEIRA EMÁREAS DE EXPANSÃO

Dissertação de mestrado apresentada ao
Programa de Pós-Graduação, Pesquisa,
Extensão
e
Ação
Comunitária
da
UniEvangélica – Centro Universitário de
Anápolis - GO, como requisito parcial à
obtenção do título de Mestre em Sociedade,
Tecnologia e Meio Ambiente.
Orientador: Prof. José Paulo Pietrafesa

ANÁPOLIS - GO

3

2012

R114s
Rabelo, Juliano de Caldas.
Sistema de gestão ambiental(ISO 14000) e a indústria canavieira em
áreas de expansão. / Juliano de Caldas Rabelo. – Anápolis : Centro
Universitário de Anápolis – UniEvangélica, 2012.
Orientador: Prof. José Paulo Pietrafesa.
Dissertação

(mestrado) – Programa

de pós-graduação em

Sociedade, Tecnologia e Meio Ambiente – Centro Universitário

de

Anápolis – UniEvangélica, 2012.

1. Setor Sucroalcooleiro 2. Meio Ambiente 3.Desenvolvimento
sustentável. 4. Certificações ambientais. I. Pietrafesa, José Paulo.
II. Título.

Catalogação na Fonte
Elaborado por Hellen Lisboa de Souza CRB1/1570

4

DEDICATÓRIA

Dedico esta dissertação a Deus, por ter me proporcionado mais esta
conquista na minha vida.
A minha família que sempre esteve ao meu lado, em todos os momentos.

5

AGRADECIMENTOS

A Deus, por me iluminar e sustentardurante toda a minha trajetória.
Agradeço a meus amados pais e irmã que me apoiaram nos momentos mais
cruciais deste trabalho, motivando e orando sempre por mim.
Ao

meu

orientador,

professor

José

Paulo

Pietrafesa,

por

orientar

brilhantemente, e agradeço também a todos os professores do Mestrado em
Sociedade, Tecnologia e Meio Ambiente, como também todos os colaboradores do
respectivodepartamento, pelo apoio e motivação.

6

LISTA DE SIGLAS

ABNT – Associação Brasileira de Normas Técnicas
CANG - Colônia Agrícola Nacional de Goiás
CF - Constituição Federal
CONAB - Companhia Nacional de Abastecimento
CRV – Carmo do Rio Verde Industrial
EMAS - Eco-Management and Audit Scheme
EPI – Equipamento de Proteção Individual
GANA - Grupo de Apoio à Normalização Ambiental
GO – Goiás
IAA -Instituto do Açúcar e do Álcool
IBGE - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística
ISO - International Organization for Standardization
MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
NBR - Norma Brasileira de Referência
PIB – Produto Interno Bruto
PNRH - Plano Nacional de Recursos Hídricos
S.D – Sem Data
SEMARH - Secretaria do Meio Ambiente e dos Recursos Hídricos
SGA - Sistema deGestão Ambiental
SIFAEG - Sindicato das Indústrias Fabricantes de Açúcar e Etanol de Goiás
UFPB - Universidade Federal da Paraíba

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LISTA DE FIGURAS

Figura 1 – Estrutura da gestão ambiental..................................................................25
Figura 2 – Comparativo entre prevenção e precaução..............................................27
Figura 3 – Crescimento da área plantada comcana-de-açúcar em Goiás................39
Figura 4 – Área cultivada com cana por classe.........................................................40
Figura 5 – Área disponível para colheita de cana-de-açúcar no Estado de Goiás....41
Figura 6 – Área colhida (ha), na microrregião de Ceres-GO.....................................42
Figura 7 – Localização de Carmo do Rio Verde na Mesorregião do CentroGoiano e
Microrregião de Ceres-Goiás.....................................................................................50

8

LISTA DE QUADROS

Quadro 1 – Área colhida (ha) de alguns produtos agrícolas na Microrregião de
Ceres-GO...................................................................................................................43
Quadro 2 – Alguns requisitos do Sistema de...
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