silagem

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O Zootecnista tinha como característica na sua apresentação apontar alguns objetivos e vantagens da silagem, desde a escolha das forragens até nos cálculos nutricionais de forma correta para os animais. Então, conforme apresentado, a silagem é o alimento resultante da fermentação de algum tipo de forragem na qual são armazenados nos silos, ou melhor, a silagem é o produto final do processo de conservação de volumoso denominado ensilagem. O mesmo é muito recomendado na alimentação animal pelo fato de obter grande produção de matéria seca. O processo de ensilagem consiste em cortar a forragem escolhida, fazer a picagem em pedaços recomendados de três centímetros e colocá-los nos silos, na qual conforme forem sendo colocados em forma de camadas acontecerão à compactação, que quanto mais compactado for à silagem melhor será a qualidade. Lembrando que o silo deve ser localizado numa área de fácil acesso para que ocorra o transporte do material a ser ensilado e que a rapidez do enchimento e fechamento do silo tem grande importância e influência na sua qualidade, sendo recomendado o fechamento no máximo três dias. Também foi ressaltado que a temperatura ideal é de 37 °C; a perda excessiva de matéria seca durante a ensilagem varia de 7-40 %; a umidade abaixo de 60% dificulta na compactação das forragens, na qual afetam no processo de fermentação e podem até ter presença de microorganismos. Enfim, existem vários fatores que podem prejudicar na qualidade do material ensilado, sendo que os mesmo manejos de forma adequados podem ser prevenidos. Um método usado para melhorar as condições de fermentação é o uso de aditivos, como a uréia, que consequentemente melhora os valores nutritivos das silagens.

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