Shake pós-treino. dicas práticas de como elaborar o seu!

Nutricionista Rodolfo Peres

SHAKE PÓS-TREINO. DICAS PRÁTICAS DE COMO ELABORAR O SEU!

Se eu estivesse escrevendo este artigo no início da minha carreira, certamente me preocuparia apenas em apresentar as características de cada suplemento disponível no mercado, tentando descrever a melhor combinação entre eles. Mas hoje, após anos de experiência clínica, reconheço que estava errado. E garanto que não é raro encontrar estudantes, profissionais ou praticantes de musculação em busca da tal "combinação mágica". Mesmo em estudos muito bem fundamentados, desenvolvidos em universidades renomadas, percebo que a individualidade biológica não recebe a devida importância.

Por essa razão, não esperem uma "receita de bolo" para o pós-treinamento. Muito menos uma combinação de suplementos que irá favorecer todas as pessoas, sem considerar suas diferenças metabólicas, níveis e intensidade de atividade física, e suas rotinas alimentares. Minha ideia com este artigo é fornecer dicas práticas de combinações, levando em conta algumas características gerais. Essas dicas não substituem o acompanhamento individualizado com um nutricionista.

Lembrem-se: uma ótima suplementação pós-treino não terá nenhum valor se as demais refeições não foram adequadas às suas necessidades.
Como regra geral, sabe-se que a combinação de carboidratos e proteínas é sugerida logo após o treinamento. Na fase pós-treino, nosso organismo precisa recuperar os níveis de glicogênio (reserva de carboidratos) e começar a garantir o processo de síntese proteica. Portanto, quanto antes conseguirmos otimizar essa recuperação, maior será a evolução do esportista/atleta diante de seus objetivos. Para indivíduos iniciantes, uma refeição contendo alimentos fonte de proteínas (peito de frango, carne bovina magra, peixe, claras de ovos) e alimentos fonte de carboidratos (arroz, pães, macarrão, frutas) já seria o suficiente. Agora, na medida em que o treinamento se torna mais intenso, a ingestão de nutrientes