Separação e identificação de cátions do grupo i e ii

UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO

Faculdade de Zootecnia e Engenharia de Alimentos

Departamento de Engenharia de Alimentos – Química Analítica

Engenharia de alimentos - Diurno

Separação e Identificação de cátions do grupo I e II

Aula Prática

SUMÁRIO

1 - Introdução ............................................................................................................. 3

2 - Objetivo.................................................................................................................. 5

3 - Material e Métodos..................................................................................................6
4 – Resultados e Discussão...………………………………...........................................9
5 – Conclusão.............................................................................................................12
6 - Referências ………………………………………………………………....................13

1 – INTRODUÇÃO

Para se realizar uma análise qualitativa de substancia é utilizado três tipos de métodos analíticos: macroanálise, semimicroanálise e microanálise. Para a realização de análise de cátions utilizou-se a semimicroanálise que trabalha com tubos de ensaio com capacidade de 5 a 10 ml,já nas reações envolvendo precipitação o sólido é separado de sua fase aquosa por meio da centrifugação.

O teste da chama é utilizado para identificação de íons fornecendo apenas informações qualitativas das substancias. Esse teste baseia-se no fato de que quando uma certa quantidade de energia é fornecida a um determinado elemento químico, alguns elétrons da última camada de valência absorvem esta energia passando para um nível de energia mais elevado, produzindo então o estado excitado do elemento.Quando uma certa quantidade de energia é fornecida a um determinado elemento químico, alguns elétrons da última