Separação dos compostos orgânicos

1. TÍTULO

Separação de compostos orgânicos.

2. OBJETIVO

Isolamento do ácido benzóico de uma mistura de ácido benzóico e tolueno pelo método da extração.

3. RESUMO

Toma-se uma alíquota da mistura ácido benzóico e tolueno e transfere-se para o funil de separação, adicionando-se a solução de [pic]2,0M. Tampa-se o funil de separação, e agita-se de maneira que os dois líquidos sejam completamente misturados. Coloca-se o funil de separação no seu suporte e remove-se a tampa. Quando as duas fases estiverem visualmente separadas, drena-se a fase inferior, que contém o benzoato para um erlenmeyer e reservar. Junta-se a fase inferior separadas do erlenmeyer e adiciona-se a solução de [pic]e testa-se o pH. Após a precipitação do ácido benzóico, filtrar em papel de filtro e espera-se secar para realizarem-se os cálculos de rendimento do ácido benzóico.

4. INTRODUÇÃO

Método de Extração A extração é o método de separação que envolve a transferência de uma substância de uma fase para uma segunda fase. Quando as duas fases são líquidos imiscíveis, este método é conhecido como extração líquido-líquido. Neste tipo de extração, um composto se particiona entre dois solventes. O sucesso da separação depende da diferença entre as solubilidades do composto nos dois solventes. Geralmente, o composto a ser extraído é insolúvel ou parcialmente solúvel em um solvente, mas é muito solúvel em outro solvente. A água é utilizada como um dos solventes em extrações líquido-líquido uma vez que a maioria dos compostos orgânicos é imiscível com a água e também porque a água dissolve compostos iônicos e polares. No caso da extração do ácido benzóico do tolueno, torna-se necessário efetuar uma extração ácido-base, ou seja, é necessário reagir o ácido benzóico, que é um ácido fraco, com uma base hidróxido de sódio aquoso para formar o sal iônico benzoato de sódio. O benzoato de sódio, ao