Senhor

1) Mapear a tendência do macro ambiente externo

Ambiente Econômico
* Procura por novas classes C,D e E
* Locais freqüentados por faixa etária
* Níveis de emprego e renda do pais

Ambiente Legal Regulatório
* Proibido processar empresas de cheeburgueres

Ambiente Político
* Leis de defesa da concorrência, leis trabalhistas e tributarias
* Principais traços da população
* Atitudes, hábitos e diversidade cultural

Ambiente Demográfico
* Maior índice de obesidade
* Tamanho e taxa de crescimento da população
* Distribuição de Renda

Ambiente Ecológico
* Aquecimento Global

Ambiente Tecnológico
* Geração de inovações e aplicação de conhecimentos
* Investimento em Pesquisa e Desenvolvimento

Ambiente Social Cultural
* Mudanças de Comportamentos
* Eliminar opções Gigantes
* Alimentação Saudável com frutas para publico infantil
* Café da manhã

2) Identificar as oportunidades e ameaças

Oportunidades:
* Cardápio Saudável
* Lazer
* Drive thur
* Lançamento de novos lanches
* Ofertas

Ameaças:
* Novos entrates
* Crescimento da obesidade
* Crescimento publico infantil

3) Mapear a cadeia de valores, recursos, capacidade, competência e concorrência.

Cadeia de Valores :
Logistica => Execução => Marketing => Vendas => Finanças => RH

Recursos :
Logística : Distribuição e armazenagem
Execução : Processo operacional
Marketing : Marca , eventos e promoções
Vendas : Vendedores capacitados
Finanças : Recebimento e pagamentos
RH : Capacitar funcionários

Capacidade e Competência :
Servir alimentos de qualidade com rapidez de maneira padronizada.

Concorrência:
Subway , Pizza Hut , Habib´s , Girafas e Bob´s.

Forças e Fraquezas:
Valor Recurso Atual Ideal Potencial Força / Fraqueza
Logística Distribuição 60 70 10 Força Armazenagem 70 70 0 Força
Execução Processo operacional 60 70 10 Força
Marketing Marca 60 70 10 Força Promoções 40 70 30 Fraqueza
Vendas Vendedores