Seminario Aldeidos E Cetonas

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CAMPUS DE GRAJAU
CURSO CIÊNCIAS NATURAIS/QUÍMICA
DISCIPLINA: QUÍMICA ORGÂNICA
PROF.: ROMÁRIO LEAL

ALDEÍDO E CETONA
O que são?
Características e propriedades Ocorrência natural Como é obtida?
Nomenclatura
Utilidades

Reações

Acadêmicos

:

* Daniel Henrique P. de Arruda
* Igor Nicolau G. de Barros
* Manuel do Bonfim A. B. Filho
* Maria das Dores P. Soares
* Wanderson de Silva Sousa
* Zaylane Carvalho da Silva

Aldeídos e Cetonas

Nomenclatura dos Aldeídos
A nomenclatura para os aldeídos, segundo a
IUPAC, obedece a seguinte regra:
PREFIXO grego + INFIXO:an + SUFIXO: al
O
H

C
H
Metanal

O
H3C

CH2 CH2
Butanal

C
H

CH3
H3C

CH2

C

O
C

CH3

2,2-dimetilbutanal

H

Nomenclatura das Cetonas
A nomenclatura para as Cetonas, segundo a
IUPAC, obedece a seguinte regra:
PREFIXO grego + INFIXO:an + SUFIXO: ona

Propanona

butanona

O
H3C – CH – C – CH2- CH3
1

2

CH

3

3

2- metil 3-

4

5

Nomenclatura usual dos Aldeídos
Existe uma nomenclatura usual para alguns aldeídos. Ela tem função histórica e é dada a partir dos ácidos carboxílicos de estrutura similar aos aldeídos.
Nome
oficial

Nome usual

Metanal

Aldeído fórmico ou formaldeído

Etanal

Aldeído acético ou acetaldeído

Propanal

Aldeído propiônico ou propionaldeído

Butanal

Aldeído butírico ou butiraldeído

Pentanal

Aldeído valérico ou valeraldeído

Etanodial

Aldeído oxálico ou oxalaldeído

Nomenclatura usual das Cetonas
Também existe as nomenclaturas usuais:
"(radical anterior)-(radical posterior)-cetona".

H3C — CO — CH3

dimetil-cetona ou cetona dimetílica

H3C — CO — CH2 — CH3

etil-metil-cetona ou cetona etil-metílica



H3C—CO—CH2—CH2—CH3

metil-propil-cetona



H3C—CH2—CO—CH2—CH3

ou cetona metil-propílica

dietil-cetona ou cetona dietílica

Estrutura

 Ligação

C=O é polar, mas não se formam pontes de H.

◦ Solubilidade em solventes polares e apolares
◦ Solubilidade depende do tamanho dos grupos R1 e R2
◦ Estrutura estabilizada por ressonância.