Semin Rio Cat Lise

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E
TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO NORTE - CAMPUS APODI
CURSO TÉCNICO SUBSEQUENTE EM BIOCOMBUSTÍVEIS
TURMA 3.8422.1N

SEMINÁRIO - CATÁLISE
Antonio Marlus Oliveira Lopes
Francisca das Chagas Miguel da Silva
Karla Priscila Monteiro da Silva
Maria Juliene de Morais Pamplona

Apodi-RN/2015

CONCEITO
 Catálise é a denominação dada à reação que ocorre na presença de um catalisador.
 Catalisadores:
São compostos químicos que aceleram a velocidade de uma reação química sem ser consumidos ou sofrer alterações permanentes.
Podem ser divididos em duas categorias: homogêneos ou heterogêneos, dependendo da forma com que atuam, em fase única ou distribuídos entre as fases do sistema reativo.

ENTENDENDO AS REAÇÕES QUÍMICAS
Toda reação química possui uma energia de ativação, que é uma quantidade de energia mínima para dar início.
Essa energia é necessária para se formar o complexo ativado, que é o estado intermediário formado entre os reagentes e os produtos, em cuja estrutura as ligações dos reagentes estão sendo enfraquecidas e as ligações dos produtos estão sendo formadas.

A IMPORTÂNCIA DAS ENZIMAS
 Enzimas são proteínas produzidas por todos os organismos vivos, que aceleram processos como: digestão, respiração, metabolismo e manutenção de tecidos.  Suas funções são muito específicas, isto é, cada enzima atua apenas em um tipo de reação. Isso acontece porque a enzima possui um centro ativo que se combina com o substrato, que é o composto que irá sofrer a ação enzimática. CLASSIFICAÇÃO DA CATÁLISE
A catálise ocorre por meio de microrganismos ou enzimas.  CATÁLISE MICROBIANA
A reação ocorre por meio de microrganismos como, bactérias lácticas, leveduras e bolores.
 CATÁLISE ENZIMÁTICA
É o processo onde ocorre a intervenção de enzimas produzidas por microrganismos e ainda existe a transformação por manipulação genética em que há alterações na herança genética.

TIPOS DE CATALISADORES
Os catalisadores podem ser divididos em duas
amplas