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Análises Químicas e Biológicas

Capítulo 4
Química: O Estudo da Transformação

Química Analítica

Análises Químicas e Biológicas

 A Química Atual
“ A Química é uma Ciência Experimental. Muitas das suas descobertas ocorrem no Laboratório.”
Geologia
Engenharia
Aeronáutica

Ecologia

Biologia

Bioquímica

QUÍMICA
Metalurgia

Física
Medicina

Química Analítica

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Diversidade da Química
 Química – Analítica
 Química – Física
 Química Orgânica
 Química Inorgânica
 Química Ambiental
► O Estudo da Química
QUÍMICA EXPERIMENTAL – processo com três etapas:
OBSERVAÇÃO

REPRESENTAÇÃO

INTERPRETAÇÃO

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OBSERVAÇÃO – o que se passa durante a experiência
REPRESENTAÇÃO – registo e descrição da experiência
INTERPRETAÇÃO – procura-se explicar o fenómeno observado
► O MÉTODO CIENTÍFICO
Método Científico – forma sistemática de investigar as coisas.

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SISTEMA

OBTENÇÃO DE DADOS
(qualitativos e quantitativos)

Registo sucinto das observações

HIPÓTESE

Realização de novas experiências
(para testar a hipótese no maior número possível de aspectos)

TEORIA

LEI

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 Dados – Informação recolhida do sistema
 Hipótese – Tentativa de explicação para o conjunto de observações
 Lei – Enunciado verbal ou matemático de uma relação entre fenómenos, sendo estes sempre os mesmos quando em condições idênticas  Teoria – É um princípio unificador que explica um conjunto de factos bem como as leis a eles associadas

► Classificação da Matéria
Matéria – tudo o que ocupa espaço e possui massa.
Substâncias
Classificação da Matéria
Misturas

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 Substância – é uma forma de matéria com composição propriedades próprias

definida e

Exemplos: água, amoníaco,