Sacolão

sacolões, um negócio que resiste há quase 40 anos
Posted by Mirian Gasparin on Junho 8th, 2009 filed in Empreendedorismo
Os negócios dos chamados sacolões vêm resistindo às crises, pacotes econômicos e mudanças de hábitos dos consumidores há quase 40 anos. Eles surgiram na década de 70 em Minas Gerais. O cliente colocava os produtos que desejava em uma sacola e pesava-os juntos, pagando, um único valor. Daí a origem do termo “Sacolão”. A partir da década de 80, os sacolões receberam um impulso das Ceasas, que forneciam assistência técnica e estimulavam sua expansão. Já os sacolões que conhecemos hoje são diferentes e não têm ligação com o governo ou com as Centrais de Abastecimento.
Eles também praticam a estratégia de negociar diversos produtos por um preço único, mas atendem em sua maioria, um público de classe mais privilegiada. As novas tendências de mercado apontam para um novo perfil de sacolões, que além de oferecerem os produtos tradicionais agregam em sua estrutura açougue e uma pequena mercearia com itens básicos de consumo.
Para quem está pensando em investir num sacolão, os consultores do Sebrae aconselham a realização de uma pesquisa identificando a demanda local e os potenciais concorrentes. Os novos empreendedores devem estar conscientes que terão como principais concorrentes os supermercados e as feiras livres. Mas, para enfrentar à concorrência, os sacolões têm como ponto forte o oferecimento de produtos frescos a preço único.
A escolha do local é outro item fundamental para o sucesso do negócio. Os sacolões devem ser instalados em locais com grande fluxo de pessoas, próximos a imóveis residenciais e facilidade de estacionamento próximo.
O investimento inicial para um sacolão de 50 metros quadrados é de aproximadamente R$ 32 mil, de acordo com cálculos do Sebrae. Mas, este valor poderá dobrar se for incluída a aquisição de um veículo.
Em todo o Paraná existem à disposição dos consumidores 124 sacolões, sendo que 18 funcionam em