Sabor e cia

PLANO DE NEGÓCIOS

SABOR & CIA: SABOR & CIA -ME
Fone/Fax: [phone]
E-mail: sabor&[e-mail]
Site: www.sabor&cia.com.br
Descrição: Somos um grupo de sete sócios, com o propósito de desenvolver uma empresa fictícia na área de alimentação, esta empresa será uma Roticeria, chamada Sabor e Cia.
O objetivo da empresa é a agilidade na entrega, profissionais altamente qualificados, uma infraestrutura ampla para melhor atendê-los.
O diferencial para competir com a concorrência está na variedade do cardápio, qualidade e agilidade dos serviços, os contratos prestados com empresas e pontualidade e compromisso ao realizar os negócios.
É localizada em uma área com ampla estrutura local, fresco e arejado, temos uma grande equipe de colaborados como, nutricionistas, cozinheiros, balconista, telefonista, motoboy, possui uma área de 80 m², fogão industrial, maquinas de descascar batatas, moedores de carne, liquidificador industrial, extrator de suco, cafeteiras, frigideiras elétricas, amaciador de bife, balança de médio porte, jogos de talheres, refrigeradores e câmera fria.
Esta empresa trabalha com uma excelente condição de higienização, fundamental para o seu funcionamento como, colocação de telas em todas as janelas, cortinas de ar nas partes superior das portas, o que impede a entrada de insetos e a contaminação externa; uso obrigatório de aventais e gorros pelos funcionários, emprego de técnicas para conservação de alimentos perecíveis, instalação de sistema de circulação e refrigeração de ar, através do processo de insuflação e exaustão, tratamento do lixo por meio de trituradores e sua armazenagem em local adequado, orientação por pessoal especializado.
CUSTOS DE INÍCIO
Fogão industrial – Valor médio de R$10.000,00 cada.
Maquina de descascar batata – Valor médio de R$ 500,00.
Moedor de carne – Valor médio de R$ 200,00
Liquidificador industrial – Valor médio de R$ 1.000,00
Extrator de suco – R$ 200,00
Cafeteira – R$ 500,00