Sab O

Centro de Ensino Médio Tiradentes

Trabalho de Biologia
A ação do sabão na pele

Porto Alegre, 10 de Agosto de 2012.
A ação do sabão na pele A água, por si só, não consegue remover certos tipos de sujeira, como, por exemplo, restos de óleo. Isso acontece porque as moléculas de água são polares e as de óleo, apolares. Levando isso em conta, o homem criou o sabão. Sabões são ácidos graxos extraídos de gorduras animais ou vegetais e saponificados pela soda caustica (NaOH) ou pela potassa caustica (KOH). A molécula do sabão é formada por uma parte apolar (que tem aversão à água) e uma polar (que tem afinidade com esta). Ao entrar em contato com a pele, a parte apolar, hidrofóbica, se fixa à gordura e à sujeira presente nos poros, já a parte polar, hidrófila, se liga a água. Como as moléculas do sabão não se separam, elas acabam funcionando como "ganchos" para a sujeira: a parte que tem afinidade com a água flui junto com o líquido, enquanto a outra metade fisga as moléculas de gordura e poeira que aparecem pelo caminho. Formam-se as micelas coloidais - gotículas de gordura envolvidas por moléculas de sabão - que ficam dispersas na água. O sabão impede a reaglomeração das micelas, que ficam protegidas por uma película, se afastando pela repulsão de cargas. Assim, são removidas facilmente pela água, tornando nossa pele mais limpa.

Referências Bibliográficas

QUIMIDROL. Dicas: Formulação Sabão - Curiosidades. Disponível em: <www.quimidrol.com.br/site/pt/dicas/?l=quimico>. Acesso em: 08 agosto 2012.
JURANDI - Jura em Prosa e Verso. Porque é que o sabão limpa? Disponível em: <www.juraemprosaeverso.com.br/Curiosidades>. Acesso em: 08 agosto 2012.
SOUZA, Líria Alves de. Ação detergente e Polaridade. Disponível em: <www.mundoeducacao.com.br/quimica/curiosidades-quimicas.htm>. Acesso em: 08 agosto 2012.
ZAM - De olho na Química. O que são Sabões ou Detergentes? Disponível em: <deolhonaquimica.zip.net>. Acesso em: 08 agosto 2012.
MUNDO ESTRANHO. Por