Rotulagem

EXERCÍCIO ROTULAGEM 1 – MAÇÃ DO AMOR
TABELA TACO – MAÇÃ DO AMOR
INGREDIENTES
QTDES (g)
CHO (g)
PTN (g)
GT (g)
GS (g)
FIB (g)
NA (g)
Maça baby
100
15,3
0,19
0,36
0,6
1,97
0
Açúcar
100
99,9
0
0
0
0
1
Água
100
0
0
0
0
0
3
Vinagre
100
5,91
0
0
0
0
1,01

1 Unidade – MAÇÃ DO AMOR
INGREDIENTES
QTDES (g)
CHO (g)
PTN (g)
GT (g)
GS (g)
FIB (g)
NA (g)
Maça baby
1920
293,76
3,648
6,91
1,15
37,82
0
Açúcar
900
899,1
0
0
0
0
9
Água
340
0
0
0
0
0
10,2
Vinagre
15
0,89
0
0
0
0
0,15
Peso Total: 3200g
1.193,75
3,65
6,91
1,15
37,82
19,35
Peso porção: 70g
26,11
0,08
0,15
0,02
0,83
0,42
Valor Calórico
104,44
0,32
1,35
0,18
-
-

MAÇÃ DO AMOR
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção de 70g (3200g Total)
Quantidade por porção
% VD
Valor Energético
106kcal = 445 KJ
5%
Carboidratos
26g
9%
Proteínas
0g
0
Gorduras Totais
0g
0
Gordura Saturada
0g
0
Gordura trans
0g
**
Fibra alimentar
0,8g
3
Sódio
0mg
0
*% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 KJ. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
**Valor diário não estabelecido.

EXERCÍCIO ROTULAGEM 2 – MOUSSE DE LIMÃO
TABELA TACO – MOUSSE DE LIMÃO
INGREDIENTES
QTDES
CHO
PTN
GT
GS
FIB
NA
Creme de Leite
100
3,6
2,4
25
0
0
0
Leite Condensado
100
55,2
7,6
8,4
0
0
0
Emustab
100
0
0
0
0
0
0
Suco Tang de Limão
100
96,66
0
0
0
0
344,44

MOUSSE DE LIMÃO
INGREDIENTES
QTDES (g)
CHO (g)
PTN (g)
GT (g)
GS (g)
FIB (g)
NA (g)
Creme de Leite
600
21,6
14,4
150
0
0
0
Leite Condensado
395
218,04
30,02
33,18
0
0
0
Emustab
10
0
0
0
0
0
0
Suco Tang de Limão
90
86,994
0
0
0
0
309,99
Peso Total: 1150g
326,63
44,42
183,18
0
0
309,99
Peso porção: 40g
11,36
1,54
6,37
0
0
10,78
Valor Calórico
45,44
6,16
57,33
-
-
-

MOUSSE DE LIMÃO
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porção