Roteiro de quimica

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA:
Medidas de pH

Salvador
2012

ROTEIRO DE AULA PRÁTICA:
Medidas de pH

SUMÁRIO

MATERIAL UTILIZADO NA AULA PRÁTICA............... pág 4.
RESULTADO DAS EXPERIÊNCIAS............................ pág 5 e 6.
REFERENCIAS............................................................. pág 7

MATERIAL UTILIZADO NA AULA PRÁTICA

pHmetro ou medidor de pH : é um aparelho usado para medição de pH. Ele é constituído basicamente por um eletrodo e um circuito potenciômetro. O aparelho é calibrado de acordo com os valores referenciado em cada soluções de calibração. Para que se conclua o ajuste é então calibrado em dois ou mais pontos. Normalmente utiliza-se soluções padrões de calibração pH 6,8; pH 4,01 ; e pH 9,18. Uma vez calibrado estará pronto para uso. A leitura do aparelho é feita em função da leitura da tensão que o eletrodo gera quando submerso na amostra, uma substância concentrado do eletrodo, vai reagir quando entra em contato com uma substância com pH diferente( o eletrodo permite a troca de íons, entre ele e as substâncias). A intensidade da tensão medida é convertida para uma escala de pH. O aparelho faz essa conversão, tendo como uma escala usual de 0 a 14 pH.
A invenção do pHmetro é um claro exemplo de instrumento concebido para responder às deficiências e necessidades da ciência em geral, na tentativa de buscar medidas confiáveis de um parâmetro de grande aplicabilidade prática. Esse invento só foi possível ao se conjugar conhecimentos de diversas áreas que possibilitaram o grande salto que o viabilizou: a integração dos componentes, antes empregados isoladamente, em um único aparelho. SUBSTÂNCIAS UTILIZADAS:
Amido á 5%;
Sacarose á 2%;
Ácido Acético concentrado;
Hidróxido de Sódio á 1M;
Ácido Clorídrico á 0,1 M;
Carbonato de Sódio á 20%

RESULTADO DAS EXPERIÊNCIAS

As observações experimentais que serão vivenciadas no laboratório e a sua interpretação estão diretamente ligadas a identificação do pH das