resumo

-203955-52023300 FAI - FACULDADES ADAMANTINENSES INTEGRADAS
“Trabalho de Dietoterapia” - Dia 19/11/2012”ESTUDO DE CASO – DOENÇA PULMONAR OBSTRUTIVA CRÔNICA
1120775155575
GERALDO SQUIZATO JUNIOR
LUARA FAZION COELHO
ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO
6º TERMO - NOTURNO
ADAMANTINA-SP
2012
SUMÁRIO
Introdução............................................................................................Diagnóstico Nutricional.......................................................................Diagnóstico Clínico..............................................................................Valor energético total...........................................................................Fracionamento da dieta........................................................................Conduta Nutricional.............................................................................Avaliação Antropométrica...................................................................Prescrição Nutricional..................................................................Orientação Nutricional ....................................................................
Referências Bibliográficas...........................................................Introdução A doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC) é uma doença passível de prevenção e tratamento, causada por uma limitação parcialmente reversível do fluxo aéreo, geralmente progressiva. Está associada a uma resposta inflamatória anormal dos pulmões à inalação de partículas e gases tóxicos, e é primariamente causada pelo hábito de fumar cigarros. Além de afetar os pulmões, a DPOC produz significativas consequências sistêmicas, como a diminuição do índice de massa corporal (IMC) e da capacidade física, (1-2) além de aumento da circulação de mediadores inflamatórios e proteínas de fase aguda. (3) Em geral, a DPOC costuma ser diagnosticada por volta da quinta ou sexta década de vida. (4)
Pode se iniciar mais cedo em