resumo funções organicas

FUNÇÃO ORGÂNICA
Devido ao elevado número de composto orgânico que existem, foi necessário agrupá-los em funções orgânicas. As substâncias foram classificadas de acordo com suas propriedades semelhantes e composição para melhorar o estudo destes compostos, assim como os compostos inorgânicos.
As principais funções orgânicas são:
- hidrocarboneto - álcool - éter - aldeído - cetona - fenol
- éster - ácido carboxílico - amina - amida - nitrila - haleto
* HidroCarbonetos

Os hidrocarbonetos são a função mais simples da Química Orgânica. A partir do conhecimento desta função é possível montar com facilidade as demais funções.
Os hidrocarbonetos têm grande importância para a Indústria Química. O petróleo e o gás natural são fontes de hidrocarbonetos. É o ponto de partida para a produção de combustíveis, plásticos, corantes e tantos outro produtos úteis ao homem.
Hidrocarbonetos são compostos orgânicos formados exclusivamente por hidrogênio e carbono.
Por isso o nome hidrocarboneto (hidro = H e carboneto = C). Sua fórmula geral é CxHy.
Exemplos: Propano (C3H8): gás de cozinha GLP; Octano (C8H18): presente na gasolina.
Os hidrocarbonetos se dividem de acordo com a sua estrutura e tipo de ligações entre carbonos. São tipos de hidrocarbonetos:
*alcanos *alcenos *alcinos *alcadienos *cicloalcanos *cicloalcenos *aromáticos
Alcanos:
Alcanos são hidrocarbonetos formados apenas por ligações simples entre seus carbonos.
Possuem cadeia aberta (acíclicos) e ligações simples (satudadas).
Sua fórmula é CnH2n+2
Os alcanos são pouco reativos, ou seja, não reagem com quase nenhuma substância. Por este motivo são chamados também de parafinas ou parafínicos. Em latin para affinis significa pouca afinidade. Não são muito reativos porque a ligação entre C – H e C – C são mutio estáveis e difíceis