Resultado e discuss es cinemaldeido

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Resultado e discussões:
Neste experimento buscamos a extração do cinemaldeido a partir da semente a partir da canela, esta se encontrar triturada, porém é de grande importância o estado que se encontra a canela, para garantir a quantidade extraída e o controle do refluxo no experimento.
Primeira Parte: Destilação por arraste por vapor de água
Utilizamos o procedimento de destilação por arraste, utilizamos água e o pó da canela, este formão uma mistura de imiscíveis, onde se encontra o cinemaldeido, composto orgânico presente na estrutura da canela, e o vapor da água vai ter a função de arrastar o composto orgânico cinemaldeido, para efetuar a separação da mesma do pó da canela, e assim se encontrando ao final resultado da destilação água e o cinemaldeido que foi arrastado pelo vapor de água.
Segunda Parte:
Agora temos o resultado da destilação, que é água e o composto orgânico, e realizaremos a extração do cinemaldeido com 2 lavagens de 15 ml de éter etílico, pois efetuando duas torna o procedimento mais eficiente, e assim realizando a 1ª lavagem a formação de duas fases, a fase superior a de cinemaldeido e éter, pois o cinemaldeido é um composto orgânico, logo sendo altamente solúvel em éter etílico que é um composto orgânico também, e a fase inferior é de água e talvez um pouco de cinemaldeido, e assim realizamos a 2ª lavagem para garantir a total retirada do cinelmadeido. Após isto levamos o resultado da extração que é a solução éter-cinemaldeido, para o banho Maria onde realizaremos toda a evaporação do éter etílico e ficará somente o cinemaldeido, assim podemos observar sua característica liquido amarelado e com odor característico, e calcular o rendimento.
Rendimento:
Massa de Amostra: 20g
Volume de amostra retirada na destilação: 15 ml Massa do béquer: 104,586g
Massa do béquer com cinemaldeido: 104,816g
Massa de Cinemaldeido: 0,230g
0,23 % ---------- 15 ml
X ----------- 100ml
X = 1,53 % M/V
1,53% ------------- 20g
X --------------

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