Restaurante smak

Universidade Anhanguera – UNIDERP.
Centro de Educação a Distância.
Pólo – Ulianópolis - Pará

Disciplinas: Empreendedorismo e Comportamento Organizacional.
Aluno: Maria Luiza Ribeiro da Silva
RA:8950188833.
Tutor(a): Sandra Ataíde

Desafio Profissional.

Ulianópolis – PA
2014

INTRODUÇÃO

O presente Trabalho tem como objetivo apresentar uma proposta de melhoria para o restaurante smak,apartir do conhecimento adquirido em sala de aula com as disciplinas de comportamento organizacional e empreendedorismo, livros e sites. E desenvolver a prática intelectual do Administrador, buscando solucionar algumas questões sobre o funcionamento de uma empresa, nas áreas financeira e de pessoal. Trata-se de um estudo de caso. Esta dividido em 2 passos. Na primeira iniciaremos com a introdução, objetivo, e desenvolvimento será realizado o planejamento estratégico a partir daa ferramenta SWOT, onde analisaremos as forcas, fraquezas, oportunidades e ameaças da empresa. Na segunda parte optamos por abordar o diagnóstico da empresa, os problemas e soluções, apresentando a proposta, e finalizando com a conclusão no final do trabalho.

OBJETIVO DO TRABALHO

Nosso objetivo será indentificar os principais problemas e encontrar as soluções cabiveis para o mesmo. Os problemas que tem estagnado o crescimento, são estes: falta de mão de obra e capacitação, apenas comidas típicas da região, falta de organização, markting, e não possui capital. Para resolucionar estes problemas em primeiro lugar será elaborar um plano de negocios eficaz para solicitação de um emprestimo, e este capital seria utilizado na procurar de um profissional para orienta-lamelhor ,fazer investimento em propagandas, variar o cardápio e restaurar o ambiente. Seria uns dos primeiros passos.

CONCEITOS
COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL.
Esta relacionado com o comportamento de pessoas