Restaurante Fellini

SUMÁRIO
1 INTRODUÇÃO 3
2 DESENVOLVIMENTO 4
3 CONCLUSÃO 8 REFERÊNCIAS 9 UNIVERSIDADE FEDERAL DO PARANÁ. Biblioteca Central. Normas para apresentação de trabalhos. 2. Ed. Curitiba: UFPR, 1992. V. 2. 9 BOTELHO, Joacy Machado. Metodologia Científica / Joacy Machado Botelho, Vilma Aparecida Gimenes da Cruz – São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2013. 9 BACCARO, Thais Accioly. Comunicação, clima e cultura organizacional: RH/ Thais Accioly Baccaro. – São Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009. 9 PAVÃO, Ana Céli. Psicologia organizacional e gestão de pessoas/ Ana Céli Pavão, Carlos Eduardo de Souza Gonçalves, Mônica Maria Silva. – São Paulo: Pearson Education do Brasil, 2013. 9
1 INTRODUÇÃO Neste trabalho irei relatar o que será estudado durante o semestre através de conteúdos relacionados à psicologia organizacional, gestão de pessoas, comunicação, clima e cultura, e metodologia científica, em suas disciplinas especificas na qual dará suporte no desenvolvimento desta produção textual. Estarei constatando as formas de lideranças aplicadas pelo proprietário do Restaurante Fellini, a gestão, os estímulos dos funcionários quanto à premiação, no decorrer da produção apontarei as mudanças e contribuições para o bom desempenho de todos. Farei uma pequena retrospectiva da historia do restaurante Fellini, além de relatar os métodos relacionados às disciplinas estudadas em sala de aula, farei também sugestões de melhorias encontradas e o que poderia ser mudado.

2 DESENVOLVIMENTO
2.1-Breve histórico do Restaurante Fellini Em estudo no caso Restaurante Fellini, um grande sucesso de gestão de pessoas. Um restaurante localizado no bairro nobre do Leblon que possui como diferenciais: ambiente agradável, atmosfera de harmonia e tranquilidade, um cardápio variado, valorização perceptível dos clientes (interno