Restaurante fellini

1-INTRODUÇÃO

O trabalho a ser realizado tem como objetivo a resolução do caso “Restaurante Fellini”.

Como podemos observar o Restaurante Fellini tem como prioridade tratar bem os funcionários e os clientes de forma em que todos fiquem satisfeitos, por exemplo os funcionários trabalham sempre incentivados com prêmios, assim naturalmente tratam os clientes com total respeito e atenção, simplificando os dois ganham tanto os funcionários como os clientes.

O Fellini nos mostra que uma grande “empresa” não deve pensar só nos lucros, mas também nas pessoas (funcionários), sempre incentivando e ajudando.

Por esse motivo podemos observar na história do restaurante o sucesso que é o mesmo.

1º DESAFIO:
Identificação e descrição das áreas de organização do Restaurante Fellini.

Setores do Restaurante Fellini.

DEPARTAMENTO COMERCIAL Vendas, Marketing, Publicidade

DEPARTAMETO DE RH
Contratações, cargos, salários, treinamento

DEPARTAMENTO FINANCEIRO
Contabilidade, Faturamento e Contas a Pagar

DEPARTAMENTO DE PRODUÇÃO
Cozinha, Design, Armazenamento e Estocagem.

RH : Selecionar os futuros empregados, fazer a integração do novo colaborador, praticar um treinamento, sempre deixando o mesmo informado sobre cargo, salário e prêmios que o restaurante oferece.

PRODUÇÃO : Atender os pedidos feitos pelos clientes, sempre eficiente e com a equipe trabalhando unida para atender a demanda.

MARKETING : Sempre inovando os cardápios fazendo panfletos para atrair os clientes cada vez mais, tendo como meta sempre a satisfação do cliente.

2º DESAFIO:

RESPOSTA 1ª QUESTÃO:
Sim, pois quando o funcionário ganha mais do que seu salário real ele vai ter uma distribuição de renda maior do que a esperada e assim ajudando a economia.
Sim isso é positivo para a economia, pois os colaboradores vão poder realizar os seus “sonhos”, por exemplo, comprando carro, moto, eletros eletrônicos etc, e isso ajuda e muito a