Restaurante De Comida Indiana

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Restaurante de comida Indiana (nome)
Grupo: Laura Berghe ,Rafael Cardoso, Henrique Garcia, Pedro Rodrigues, Thainá Pavaratti, Wilson Koga, Paloma Regis
Tipologia: Moderate
Restaurante À La carte com horário de funcionamento de terça a domingo, sendo de terça a sexta das 19:00 às 23:00 e sábado e domingo das 12:00 às 23:00.
O cardápio conta com 3 Entradas, 5 pratos principais e 3 sobremesas
Entradas:
1. Roti e Naan com chutneys (pães tradicionais indianos feitos no forno tandoor acompanhados de chutneys de manga ou maracujá)
2. Sabzi Samoza ( Tradicionais pastéis indianos rechados com batata, ervilha e castanha, temperados com masala)
3. Murg ke sole (cubos de frango no iogurte caseiro, pasta de espinafre gengibre, alho e especiarias assados no forno tandoor) Naan Sabzi Samoza Murg Ke Sole

Pratos principais
1. Frango ao Curry
2. Mustard Jhinga ( camarões sobre molho de mostarda acompanhado de arroz basmati no iogurte com especiarias e leite de côco)
3. Machili Grill ( filé de salmão grelhado regado ao chutney de manga acompanhado de arroz basmati e legumes temperados)
4. Allo Chole ( prato vegetariano composto de grão de bico, batatas temperadas no iogurte caseiro, cebolas , molho de tomate fresco e especiarias)
5. Murg shahi Korma ( frango em cubos assados no forno tandoor ao molho castanha de caju e especiarias) Frango ao curry Macchilli Grill Mustard Jhinga Allo Chole Murg shahi Korma

Sobremesas:
1. Chutney de Maracujá
2. Chocolate Kulfi (sorvete de manga com castanhas e calda de chocolate)
3. Creamy Halwa ( brownie indiano feito de semolina com frutas secas, creme chantilly e calda de morango)

Chutney de maracujá Chocolate Kulfi Creamy Halwa

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