Resp. social - caixa de gordura

Responsabilidade Social

Identificação de um problema – Solução sustentável: Caixa de gordura

São Paulo
2012

Introdução

Identificar um problema e encontrar uma solução sustentável para esse problema.

Em um condomínio em Itaquera, cidade de São Paulo, com oito blocos e 30 apartamentos cada bloco, está com um problema quanto ao entupimento dos canos, principalmente os encanamentos que partem da pia da cozinha.

Nosso grupo realizou uma pesquisa e detectamos que existe, já no mercado, uma caixa de gordura, o qual é instalada debaixo da pia da cozinha, no caso de apartamentos e em casas pode ser instalada em um ambiente externo próximo a cozinha, ou melhor ainda, quando o prédio está em construção, já é feito um sistema, onde é construído uma caixa de gordura para o condomínio inteiro.

Como funciona este compartimento?

As caixas retentoras de gordura são recipientes em aço Inox, fibra de vidro, plástico ou outro por onde se fazem passar as águas provenientes das pias das cozinhas, maquinas de lavar louça, etc.

Estas caixas estão fabricadas de modo a diminuir a velocidade do caudal das águas para que durante a passagem estas separem a gordura da água.

O condomínio acabaria com o gasto de serviços de desentupimento, se assim utilizasse a caixa de gordura, porém, nesse caso seria correto a instalação individual de cada caixa em cada apartamento, pois o gasto se tornaria menor. Quando o condomínio está em construção é viável realizar um estudo para a construção de uma caixa de gordura geral, que atenda a todos ao mesmo tempo.

Não podemos esquecer de realizar a limpeza da caixa de gordura, para evitarmos os escoamento lento da água, entupimentos da tubulação, mau cheiro. Em casos extremos, pode haver transbordamento da caixa de gordura - quando a limpeza não é feita no período correto - ou volta do líquido sujo pelo ralo